Question

【題目】我國(guó)國(guó)土遼闊，自然與人文東西南北差異大，人們的飲食習(xí)慣也各不相同.

【1】圖中甲地最著名的小吃是

A. 過(guò)橋米線 B. 涼皮 C. 豬肉燉粉條

【2】圖中乙地最著名的面食是

A. 奧灶面 B. 刀削面 C. 拉面

【3】圖中丙地最著名的小吃是

A. 酒釀餅 B. 豬油米花糖 C. 臭豆腐

【4】圖中丁地最著名的菜肴是

A. 烤鴨 B. 鹽水鴨 C. 醬板鴨

【5】四川火鍋很出名，這與當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境有很大關(guān)系，主要影響因素是

A. 地形 B. 氣候 C. 土壤

【6】我國(guó)西北地區(qū)的飲食中，牛羊肉占的比例較大，其主要原因是

A. 這里的人們喜歡吃牛羊肉

B. 這里的草原廣闊，飼養(yǎng)的牛羊多

C. 這里的人們不愿意種植糧食，所以吃米面的少

Answer 1

【答案】

【1】A

【2】C

【3】C

【4】A

【5】B

【6】B

【解析】

【1】云南省最著稱的小吃是過(guò)橋米線。

【2】甘肅省最著名的面食是刀削面。

【3】丙是湖南，最著名的的小吃是臭豆腐。

【4】丁地是北京，烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式。

【5】四川受盆地影響，氣候較潮濕，故吃麻辣。

【6】西北地區(qū)位于內(nèi)陸，氣候干旱，降水少，自然植被以草原、荒漠為主，適宜發(fā)展畜牧業(yè)。