Question

（2006?朝陽(yáng)區(qū)一模）有下列四種物質(zhì)：NaCl、CuSO₄、NaOH、Na₂CO₃，請(qǐng)選擇合適的物質(zhì)填空：
（1）用做調(diào)味劑的是

NaCl

；
（2）能用來(lái)蒸饅頭的鹽是

Na₂CO₃

（3）農(nóng)業(yè)上常用做殺菌劑的是

CuSO₄

．

Answer 1

分析：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，氯化鈉可用做調(diào)味劑

解答：解：（1）氯化鈉可用做調(diào)味劑．
（2）碳酸鈉能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，是能用來(lái)蒸饅頭的鹽．
（3）硫酸銅在農(nóng)業(yè)上常用做殺菌劑．
故答案為：（1）NaCl；（2）Na₂CO₃；（3）CuSO₄．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，掌握常見(jiàn)化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和用途是正確解答此類題的關(guān)鍵．