山梨酸(C6H8O2)是一種高效安全防腐保鮮劑.
①山梨酸中含有
 
種元素.
②山梨酸摩爾質(zhì)量為
 

③含6.02×1023個(gè)氧原子的山梨酸的質(zhì)量是
 
克.
分析:①根據(jù)山梨酸化學(xué)式的含義進(jìn)行分析解答.
②摩爾質(zhì)量是指單位物質(zhì)的量的物質(zhì)所具有的質(zhì)量,摩爾質(zhì)量的單位為g/mol,在數(shù)值上等于該物質(zhì)的相對(duì)原子質(zhì)量或相對(duì)分子質(zhì)量.
③1mol任何物質(zhì)中含有6.02×1023個(gè)分子,據(jù)此進(jìn)行分析判斷.
解答:解:①山梨酸是由碳、氫、氧三種元素組成的.
②摩爾質(zhì)量是指單位物質(zhì)的量的物質(zhì)所具有的質(zhì)量,山梨酸的相對(duì)分子質(zhì)量是12×6+1×8+16×2=112,故山梨酸的摩爾質(zhì)量是112g/mol.
③1mol任何物質(zhì)中含有6.02×1023個(gè)分子,一個(gè)山梨酸分子含有2個(gè)氧原子,含6.02×1023個(gè)氧原子的物質(zhì)的量為0.5mol,則0.5mol山梨酸的質(zhì)量是0.5mol×112g/mol=56g.
故答案為:①三;②112g/mol;③56.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力.
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山梨酸(C6H8O2)是一種安全的食品防腐劑.下列說(shuō)法正確的是(  )
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(2009?本溪)山梨酸(C6H8O2)是一種安全的食品添加劑.計(jì)算:
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9:1:4
9:1:4

(2)山梨酸中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
7%
7%
(計(jì)算結(jié)果保留到1%).

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

山梨酸(C6H8O2)是國(guó)際糧農(nóng)、衛(wèi)生組織推薦的高效安全防腐保鮮劑.下列有關(guān)山梨酸的描述正確的是(  )
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