海南燴菜 (配料:粉條、瘦肉、食鹽、青菜等)中含有的營養(yǎng)素有________(任寫兩種)。

練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源:江蘇省鹽城市濱?h2017-2018學年九年級第一學期期末考試化學試卷 題型:科學探究題

小彬同學家新買了水龍頭,從說明書上了解到該水龍頭是銅質鍍鉻的。他想起在學習金屬性質時用到的金屬活動性順序中沒有鉻,為了解鉻與鋁、銅的金屬活動性相對強弱關系,進行如下探究活動:

(查閱資料)

(1)鉻(Cr)是銀白色有光澤的金屬,在空氣中表面能生成抗腐蝕性的致密氧化膜。

(2)鉻能與稀硫酸反應,生成藍色的硫酸亞鉻(CrSO4)溶液。

(3)鋁是銀白色有光澤的金屬,能與稀硫酸反應,生成無色的硫酸鋁溶液。

(實驗過程)取大小相同的三種金屬薄片,用砂紙打磨光亮。

實驗一

實驗二

實驗三

實驗方案

實驗現(xiàn)象

鉻片表面產(chǎn)生氣泡緩慢,溶液變藍色。

a

鋁片表面產(chǎn)生氣泡較快。

結論

鉻能和稀硫酸發(fā)生反應,反應速率較慢。

銅不與稀硫酸反應

b

三種金屬的金屬活動性由強到弱的順序是:c

(回答問題)

(1)上表空白處,請?zhí)顚懞线m內容:a_____ b_____ c_____

(2)用砂紙打磨金屬片的目的是:_____。

(3)實驗一中,發(fā)生反應的化學方程式是:_____。

(4)小東提出,用硫酸銅溶液代替上述實驗中的稀硫酸,也能得出三種金屬的相對強弱關系。小燕認為不可行,理由是_____。

(5)小清認為,只要選用三種試劑或藥品,兩兩反應進行實驗,就可以比較得出三種金屬的強弱關系,這三種藥品可以是_____ (寫出一組即可)。

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科目:初中化學 來源:聚焦2020九年級化學基礎演練--專題二十七 :走進化學世界 題型:實驗題

下列實驗基本操作正確的是

A. 向試管內加入鐵釘 B. 量取一定體積的水

C. 收集H2 D. O2的驗滿

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科目:初中化學 來源:聚焦2020九年級化學基礎演練--專題二十三 :化學與生活 題型:單選題

.化學學習讓我們有很多收獲。下列歸納和總結完全正確的一組是

A.對化學資源的認識

B.對人物貢獻的認識

①可用塑料來代替部分銅制造汽車零部件②稀土是不可再生的重要戰(zhàn)略資源,應合理利用和保護

①拉瓦錫:定量法測定空氣的組成②張青蓮:電解水法測定水的組成

C.對物質俗稱的認識

D.對安全的認識

①燒堿、純堿都是氫氧化鈉②熟石灰、消石灰都是氫氧化鈣

①點燃可燃性氣體前一定要驗純②含有亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽可以食用

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化學 來源:聚焦2020九年級化學基礎演練--專題二十三 :化學與生活 題型:科普閱讀題

閱讀下面科普短文。

“菠菜豆腐”是我國的傳統(tǒng)菜肴,近年來,有關“菠菜豆腐”的爭論主要集中在鈣吸收率方面。菠菜中富含易溶于水的草酸,若單獨吃菠菜,其中的草酸會結合胃內食糜中的部分鐵和鋅,還能夠進入血液,沉淀血液中所含的鈣。而將豆腐與菠菜同食,豆腐中的可溶性鈣與菠菜中的草酸結合成不溶性的草酸鈣(CaC2O4)沉淀,既能夠保護食物中的鐵和鋅等元素,還能保證人體內的鈣不被草酸結合。因此,豆腐與菠菜同食仍不失為一個好的搭配。

研究人員以新鮮菠菜和新鮮豆腐為材料,進行了“菠菜豆腐”烹調方法的研究。

(實驗1)探究菠菜質量對菜肴中可溶性鈣含量的影響。實驗結果如下:

豆腐/ g

10

10

10

10

10

菠菜/ g

5

10

15

20

25

可溶性鈣/總鈣

0.364

0.287

0.186

0.125

0.088

(實驗2)探究菠菜焯水時間對菜肴中可溶性鈣含量的影響。

用100g豆腐和250g菠菜(焯水時間不同)制成菜肴,測定每100g“菠菜豆腐”中可溶性鈣的質量,結果見下圖。

以上研究表明,烹調“菠菜豆腐”時,如能適當減少菠菜的比例,并預先將菠菜焯水,則豆腐中鈣的吸收率將會顯著提高。

根據(jù)文章內容,回答下列問題:

(1)可溶性鈣中的“鈣”是指_________(“鈣單質”或“鈣元素”)。

(2)豆腐中富含的營養(yǎng)素是_____________。

A. 維生素 B. 糖類 C. 蛋白質 D. 油脂

(3)結合實驗1的數(shù)據(jù)分析,可得到的結論是_________________。

(4)用焯水后的菠菜制作“菠菜豆腐”,能提高可溶性鈣含量的原因是__________。

(5)草酸鈣在高溫下完全分解可得到兩種氣態(tài)氧化物和一種固態(tài)氧化物,該反應的化學方程式為____________________。

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科目:初中化學 來源:聚焦2020九年級化學基礎演練--專題二十三 :化學與生活 題型:單選題

下列不屬于糖類的是

A.葡萄糖 B.果糖 C.淀粉 D.乙醇

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科目:初中化學 來源:聚焦2020九年級化學基礎演練--專題十 :我們周圍的空氣 題型:單選題

實驗室用如圖所示裝置制取和收集氧氣,下列操作中不正確的是( 。

A.將氯酸鉀和二氧化錳混合,用紙槽裝入試管中

B.將導管口伸入盛滿水的集氣瓶里,然后加熱,立即收集氧氣

C.待集氣瓶充滿氧氣,蓋好玻璃片后,再移出水面

D.收集完成后,將導管移出水面,再熄滅酒精燈

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科目:初中化學 來源:聚焦2020九年級化學基礎演練--專題二十六 :化學式與化合價 題型:單選題

下列化學用語表述正確的是( 。

A. 硫酸鉀的化學式:K2SO4 B. 1 個氯分子:Cl

C. 2 個硝酸根:2NO2 D. 銅離子:

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科目:初中化學 來源:2018年遼寧省沈陽市皇姑區(qū)中考一;瘜W試卷 題型:填空題

一切物質都是由粒子構成的,化學反應的實質就是粒子之間的重新組合過程,F(xiàn)有甲、乙兩種不同的氣態(tài)物質,在一定條件下相互反應生成丙和丁的微粒示意圖如下:

請回答下列問題:

(1)畫出虛框內丁物質的微粒示意圖_____

(2)構成丙物質的粒子是_____(填“分子”“原子”或“離子”)。

(3)一個乙分子是由_____個原子構成。

(4)甲物質的化學式為_____。

(5)此化學反應中甲、乙、丙、丁四種物質的粒子個數(shù)比為_____。

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