分析：氧化反應(yīng)依據(jù)其反應(yīng)時的劇烈程度可分為：比較劇烈的，例如燃燒．比較緩慢的，稱為緩慢氧化
解答：解：
A、汽車燃料的燃燒屬于氧化反應(yīng)，并且反應(yīng)比較劇烈，不屬于緩慢氧化；
B、鋼鐵生銹屬于氧化反應(yīng)，但是比較緩慢，屬于緩慢氧化；
C、牛奶變酸是被空氣中的微生物分解的過程，屬于氧化反應(yīng)，但是比較緩慢，屬于緩慢氧化；
D、農(nóng)家肥腐熟屬于氧化反應(yīng)，但是比較緩慢，屬于緩慢氧化．
故選A
點評：本題主要考查了氧化反應(yīng)的分類方面的知識，解答本題要理解根據(jù)氧化反應(yīng)的劇烈程度可以分為劇烈氧化反應(yīng)和緩慢氧化反應(yīng)．
