Question

17．在廚房里蘊含著許多化學知識，請按要求回答下列問題：
（1）為了全民的健康，我國推廣使用強化鐵醬油，這里的“鐵”指的是元素．（填“單質”、“元素”或“原子”）．
（2）牛奶中富含的營養(yǎng)素是B（填序號）．
A、糖類   B、蛋白質   C、油脂   D、維生素
（3）許多家庭做飯用罐裝的“煤氣”作燃料，罐中所裝的是液化石油氣（主要成分為C₃H₈）．
①它是石油化工的一種產(chǎn)品，石油氣屬于不可再生能源（填“可再生”或“不可再生”）．
②若廚房失火時，移走“煤氣罐”，這是利用了A原理滅火（填序號）．
A、清除可燃物   B、使可燃物與氧氣隔絕   C、降低可燃物的著火點
③如果液化石油氣完全燃燒反應的化學方程式C₃H₈+5O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$3CO₂+4H₂O．

Answer 1

分析 （1）食物中含有的鐵、碘、鋅等通常是指元素；
（2）根據(jù)蛋白質的食物來源進行分析；
（3）①根據(jù)化石燃料是不可再生資源分析；
②根據(jù)滅火原理分析解答；
③根據(jù)液化石油氣（主要成分是C₃H₈）完全燃燒生成二氧化碳和水，寫出反應的化學方程式即可．

解答 解：（1）我國推廣使用強化鐵醬油，這里的“鐵”指的是元素；
（2）牛奶中富含的營養(yǎng)素是蛋白質；
（3）①石油、天然氣、煤是三大化石燃料，屬于不可再生資源；
②廚房失火時，移走“煤氣罐”，這是清除了可燃物；
③液化石油氣（主要成分是C₃H₈）完全燃燒生成二氧化碳和水，反應的化學方程式為：C₃H₈+5O₂ $\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$3CO₂+4H₂O．
故答案為：（1）元素；（2）B；（3）①不可再生；②A；③C₃H₈+5O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$3CO₂+4H₂O．

點評 化學來源于生產(chǎn)、生活，也服務于生產(chǎn)、生活，要學好化學知識，為生產(chǎn)、生活服務．