Question

3．阿斯巴甜是一種人造甜味劑，使用最廣的是添加在各種可樂和飲料中，食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)物之一為苯丙氨酸（化學(xué)式為C₉H₁₁O₂N），下列關(guān)于苯丙氨酸的說法正確的是B．
A．苯丙氨酸由23個原子構(gòu)成
B．苯丙氨酸為有機物，碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大
C．苯丙氨酸分子由碳、氫、氧、氮四種元素組成
D．苯丙氨酸中氫元素的質(zhì)量分數(shù)為6.7%．

Answer 1

分析 A．根據(jù)苯丙氨酸的微觀構(gòu)成進行分析判斷．
B．根據(jù)有機物的概念以及化合物中元素的質(zhì)量比來分析．
C．根據(jù)分子構(gòu)成來分析．
D．根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)的計算方法來分析．

解答 解：A．苯丙氨酸是由苯丙氨酸分子構(gòu)成的，1個苯丙氨酸分子是由23個原子構(gòu)成的，故選項說法錯誤．
B．苯丙氨酸是一種含碳元素的化合物，屬于有機物；苯丙氨酸中碳、氫、氧、氮四種元素質(zhì)量比為（12×9）：（1×11）：（16×2）：14=108：11：32：14，可見其中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大，故選項說法正確．
C．分子是由原子構(gòu)成的，苯丙氨酸分子由碳、氫、氧、氮四種原子構(gòu)成的，故選項說法錯誤．
D．苯丙氨酸中氫元素的質(zhì)量分數(shù)為$\frac{1×11}{12×9+1×11+16×2+14}×100%≈6.7%$．
故答案為：B；D選項為：6.7%．

點評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．