Question

我們食用的白糖（蔗糖）的化學式為C₁₂H₂₂O₁₁，以下有關它的描述錯誤的是

1. A.
   它是由碳、氫、氧三種元素組成
2. B.
   它的一個分子中含有45個原子
3. C.
   蔗糖中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為72：11：88
4. D.
   蔗糖中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為38%

Answer 1

D
分析：根據(jù)蔗糖的化學式為C₁₂H₂₂O₁₁來分析其組成和構成，并利用相對原子質(zhì)量來計算元素的質(zhì)量比和質(zhì)量分數(shù)．
解答：A、由化學式可知，蔗糖是由C、H、O三種元素組成，則說法正確；
B、由化學式可知，1個分子中含有12個C原子、22個H原子、11個O原子，共45個原子，則說法正確；
C、由化學式和相對原子質(zhì)量，碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為12×12：1×22：16×11=72：11：88，則說法正確；
D、由化學式，C元素的質(zhì)量分數(shù)為×100%=42.1%，質(zhì)量分數(shù)不是38%，則說法錯誤；
故選D．
點評：本題較簡單，學生只要抓住信息中物質(zhì)的化學式，結合其化學式的意義及相對原子質(zhì)量來解答即可．