“認(rèn)識柳州從一碗螺螄粉開始”，其中的主料——米粉，含人體所需的營養(yǎng)素是 (     )
A．油脂B．糖C．維生素D．蛋白質(zhì)
B

試題分析：米粉由大米制作而成，大米中的重要營養(yǎng)物質(zhì)為淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)，所以米粉含人體所需的營養(yǎng)素是糖。
點評：涉及人體健康和營養(yǎng)物質(zhì)方面的化學(xué)知識在中考中常以選擇題的形式出現(xiàn)，較為簡單，注意積累。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某中學(xué)為學(xué)生制定的農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐食譜如下圖，從營養(yǎng)學(xué)的角度考慮，建議學(xué)校再增加的食物為（  ）
主食
米飯
副食
花生米、清蒸魚、炒牛肉
飲料
牛奶
A．麻辣豆腐       B．清炒雞蛋      C．炒青菜         D．紅燒排骨

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中富含維生素的是（　�。�
           
A．魚B．蘋果C．饅頭D．雞蛋

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某同學(xué)午餐食譜如下：
主食
饅頭、米飯
副食
紅燒牛肉、清蒸魚
飲料
酸牛奶
根據(jù)你所學(xué)的知識，從合理膳食的角度建議應(yīng)該增加的食物是
A．炒雞蛋        B．燒排骨         C．方便面         D．蔬菜和水果

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

分 生活中處處有化學(xué)，右圖是熟黑芝麻包裝袋上的部分說明，請回答下列問題：

①圖中該食品提供能量的營養(yǎng)素有                   ；
②圖中的鈣、鐵是指（填字母序號，下同）            ；
A．分子   B．原子   C．元素   D．單質(zhì)
③當(dāng)人體內(nèi)缺少鐵時，可能患有的疾病是              ；
A．食欲不振    B．貧血病    C. 骨質(zhì)疏松 
④某同學(xué)關(guān)注到食品包裝材料的化學(xué)成分opp和cpp，經(jīng)上網(wǎng)查閱資料獲知，它們是兩種不同的聚丙烯。由此判斷該食品包裝材料屬于                    。
A．合金   B．塑料   C．合成纖維   D． 合成橡膠

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

牡丹花開時滿城飄香，從分子角度解釋，是因為           ；牡丹花可觀賞，亦可食用，同水果、蔬菜一樣，它能為人體提供的主要營養(yǎng)素是            。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

人的機(jī)體活動和維持恒定體溫需要能量。下列不能為人體提供能量的營養(yǎng)素是
A．糖類B．油脂C．蛋白質(zhì)D．維生素

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（４分）化學(xué)與生活息息相關(guān),人們的衣食住行都離不開它。
（1）下列衣服面料主要由合成纖維制成的是　　　　。
                    
Ａ．羊絨衫　　　�。拢疁炀]運(yùn)動褲　　　 Ｃ．純棉Ｔ恤　　　  Ｄ．真絲短裙
（２）某飲料的主要成分為：脂肪、蛋白粉、鉀離子、鈣離子等。該飲料不能為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素是        。
(3）房屋裝修后，裝修材料會釋放出甲醛、苯等有毒氣體，可在室內(nèi)放一些活性炭進(jìn)行吸收，這是利用活性炭的        。
（４）隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，汽車保有量逐年增加，汽車尾氣對環(huán)境的污染也日益嚴(yán)重，已成為空氣污染的主要來源之一。下列做法有利于減少汽車尾氣污染的是　　　。
Ａ．使用無鉛汽油　　Ｂ．尋找清潔的代用燃料　　C.安裝汽車尾氣凈化裝置

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（2分）（2012?紅河州）先配置溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaCl溶液50g，下列操作錯誤的是（　�。�
             
A．取用氯化鈉固體B．量取蒸餾水C．氯化鈉溶液D．溶液裝瓶貼標(biāo)簽

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同步練習(xí)冊答案