C
分析:本題考查物理變化和化學(xué)變化的差別和判斷依據(jù).物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成.如果有新物質(zhì)生成,則屬于化學(xué)變化;反之,則是物理變化.要結(jié)合圖示進行答題.
解答:A、滴水成冰是由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài),沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故A錯;
B、木材制成桌椅只是形狀發(fā)生了變化,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故B錯;
C、糧食釀酒有新的物質(zhì)乙醇生成,屬于化學(xué)變化,故C正確;
D、濕衣服晾干是指水分蒸發(fā)過程,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,故D錯.
故選C.
點評:此類題型來源于實際生活當中的化學(xué),運用所學(xué)的化學(xué)知識解決實際問題的類型題.本題判斷的關(guān)鍵是根據(jù)物質(zhì)變化的特征,進行判斷是否發(fā)生化學(xué)變化,看變化的前后是否有新物質(zhì)的生成.