C
分析：A、根據(jù)鑒別硬水和軟水的常見方法判斷．
B、根據(jù)羊毛、尼龍的成分，以及它們?nèi)紵龝r的氣味判斷．
C、根據(jù)實驗室的藥品有的有毒，有的有腐蝕性，不能食用判斷．
D、根據(jù)氫氧化鈉固體、硝酸銨溶解于水時吸收或放出熱量的情況判斷．
解答：A、檢驗水是硬水還是軟水可用肥皂水，在等量的水樣中分別加入等量的肥皂水振蕩，泡沫多的是飲用純凈水，泡沫少的是硬水，所以正確．
B、羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，尼龍是合成纖維，燃燒時有特殊的刺激性氣味，所以正確．
C、實驗室的藥品有的有毒，有的有腐蝕性，在實驗室中不能用嘗味道的方法區(qū)分藥品，所以錯誤．
D、氫氧化鈉固體溶解于水時能放出大量的熱，使溶液溫度升高，硝酸銨溶解于水時吸收大量的熱，使溶液溫度降低，所以正確．
故選C．
點評：化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識，關(guān)乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展，是中考熱點之一．
