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本題考查學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．
A.蠟燭燃燒，此過程是石蠟與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)變化，生成了二氧化碳和水，即生成了新物質(zhì)，故蠟燭燃燒屬于化學(xué)變化。
B.冰雪融化，冰融化變成水，此過程是水由固態(tài)變成了液態(tài)，物質(zhì)的三態(tài)變化屬于物理變化，故冰雪融化是物理變化。
C.牛奶變質(zhì)，是牛奶中某些物質(zhì)與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，從而生成了新物質(zhì)，故牛奶變質(zhì)屬于化學(xué)變化。
D.瓦斯爆炸，是瓦斯中的甲烷氣體與空氣中的氧氣發(fā)生的劇烈的燃燒引起的爆炸現(xiàn)象，燃燒是常見的化學(xué)變化，故瓦斯爆炸屬于化學(xué)變化。
