【題目】當玉米粒加熱至204℃時轉(zhuǎn)變?yōu)楸谆,體積膨脹了好幾倍。下列有關(guān)說法錯誤的是

A. 玉米粒里的各種分子變大了

B. 玉米粒受熱時內(nèi)部的各種分子運動速度加快

C. 玉米粒受熱時內(nèi)部的分子可能有發(fā)生化學變化

D. 玉米粒受熱時內(nèi)部的各種分子間的距離增大

【答案】A

【解析】

當玉米粒加熱到一定程度時,米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣,米粒內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等和水分子一樣,分子運動速率加快,分子間間隙變大,體積膨脹,同時淀粉(完全糊化溫度是72℃)受熱會和水發(fā)生糊化生成糊精,屬于化學變化,故選A

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】2018年世界環(huán)境日的中國主題是美麗中國,我是行動者。我們要攜手行動,建設(shè)天藍、地綠、水清的美麗中國。下列做法符合這一主題的是

A. 禁止燃放煙花爆竹 B. 亂丟廢舊電池

C. 隨意焚燒秸稈 D. 提倡毀林造田

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】用分子的相關(guān)知識解釋下列生活中的現(xiàn)象,解釋錯誤的是

A. 6000 L的氧氣加壓裝入40 L的鋼瓶,說明氧分子之間有間隔

B. 聞到花的香味,說明分子在不停地運動

C. 熱脹冷縮現(xiàn)象,說明分子的大小隨溫度升降而改變

D. 濕衣服在夏天比冬天容易晾干,說明分子的運動速率隨溫度升高而加快

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】乙醇汽油中含有10%體積的乙醇(C2H6O)。下列有關(guān)乙醇的說法正確的是

A. 乙醇中有9個原子 B. 碳、氫元素質(zhì)量比為1:3

C. 氫、氧原子個數(shù)比為6:1 D. 相對分子質(zhì)量是46g

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】明代藥學典籍《滇南本草》記載:金銀花有“清熱,解諸瘡、癰疽發(fā)背,無名腫痛,補虛療風,久服延年”的功效,其主要成份為綠原酸(C16H1809)。綠原酸屬于

A. 混合物 B. 氧化物 C. 單質(zhì) D. 化合物

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】自來水是我國目前主要的生活飲用水,下表是我國頒布的生活飲用水水質(zhì)標準的部分內(nèi)容。

項目

標準

感官指標

無異味、異臭等

化學指標

pH6.5~8.5,銅<1.0mg/L,鐵<0.3 mg/L,氟化物<1.0mg/L,游離氯 0.3 mg/L等


(1)感官指標表現(xiàn)的是自來水的性質(zhì)(填“物理”或“化學”);
(2)自來水屬于(填“純凈物”或“混合物”); 自來水中的游離氯有少量可轉(zhuǎn)變成氯離子,氯離子的符號是。
(3)生活中對井水通過的方法既可以消毒殺菌,也可以降低水的硬度

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列符號中數(shù)字“2”所表示的含義,其中正確的是( )
A.O2-中的“2”表示氧元素的化合價為-2價
B.CO2中的“2”表示一個氧分子由2個氧原子構(gòu)成
C.
中的“2”表示一個鋇離子帶2個單位正電荷
D.2NO中的“2”表示兩個一氧化氮分子

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】氫氧化鈉是重要的化工原料,下列不是其俗稱的是

A. 純堿 B. 燒堿

C. 苛性鈉 D. 火堿

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】“綠水青山就是金山銀山”。不違背該理念,可直接排放的物質(zhì)是

A. 氮氣 B. 二氧化硫 C. 固體粉塵 D. 工業(yè)廢水

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