【題目】我國發(fā)射的神舟十號飛船,向全世界展現(xiàn)了我國航天科技的高水平,請回答下列問題:

1)下列航天食品中,富含維生素的是______(填標(biāo)號)。

a脫水蔬菜 b魚肉罐頭 c凍干水果 d脫水米飯

2)鋁合金是制作航天艙外服的材料之一,它屬于______(選填金屬、無機(jī)非金屬、合成材料)材料,而鋁單質(zhì)可在高溫條件下與磁鐵礦的主要成分反應(yīng),生成一種氧化物和一種單質(zhì),試寫出其化學(xué)反應(yīng)方程式________。

【答案】ac 金屬

【解析】

1a、脫水蔬菜中含有豐富的維生素,符合題意;

b、魚肉罐頭中含有豐富的蛋白質(zhì),不符合題意;

c、凍干水果中含有豐富的維生素,符合題意;

d、脫水米飯中含有豐富的糖類,不符合題意。

故選ac

2)鋁合金是鋁的合金,合金屬于金屬材料;

磁鐵礦的主要成分是四氧化三鐵,鋁單質(zhì)可在高溫條件下與四氧化三鐵反應(yīng),生成一種氧化物和一種單質(zhì),根據(jù)質(zhì)量守恒定律,化學(xué)反應(yīng)前后,元素的種類不變,可推出生成的氧化物為三氧化二鋁,單質(zhì)為鐵,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】洋蔥中含有一種具有強(qiáng)烈刺激性氣味的物質(zhì)——正丙硫醇(CH3CH2CH2SH)。切洋蔥時,正丙硫醇會揮發(fā)出來,刺激人流淚。下列說法不正確的是( 。

A.正丙硫醇由三種元素組成

B.正丙硫醇中碳原子、氫原子和硫原子的個數(shù)比為381

C.正丙硫醇中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為37.4%

D.一個正丙硫醇分子的相對分子質(zhì)量為76

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】為了紀(jì)念偉大愛國詩人屈原,各地保留著不同的端午節(jié)習(xí)俗。

1)賽龍舟。龍舟的不同部位選料考究,且精雕細(xì)琢上龍形圖案。此過程中發(fā)生的變化屬于__________ (填物理化學(xué))變化。

2)吃粽子。用新鮮糯米、鮮牛肉為主料制作的鮮肉粽子中的主要營養(yǎng)成分有__________。

3)熏艾。熏艾的簡單方式是把艾草捆扎掛在門口或窗口,利用艾草的特殊氣味驅(qū)趕蚊蟲已達(dá)到防病目的。人能聞到艾草的氣味是因?yàn)?/span>__________

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】閱讀下面科普短文。

炭燒酸奶近年來發(fā)展迅速,其焦香濃郁的風(fēng)味深受消費(fèi)者喜愛。炭燒酸奶在制作過程中通過牛奶的長時間褐變,獲得濃郁的焦香風(fēng)味。牛奶褐變,是一系列化合物受熱發(fā)生反應(yīng)的過程。褐變生產(chǎn)工藝中需對葡萄糖用量、褐變溫度和褐變時間三個重要條件進(jìn)行嚴(yán)格控制。葡萄糖用量與產(chǎn)品顏色、風(fēng)味密切相關(guān),具體影響如圖 2 所示,其中評分越高,產(chǎn)品的顏色、風(fēng)味越好。褐變溫度和時間的組合是調(diào)節(jié)蛋白穩(wěn)定、避免沉淀分層的重要因素,具體影響如表所示,其中沉淀率越低產(chǎn)品越穩(wěn)定。


表:褐變溫度和時間對牛奶褐變沉淀率的影響

褐變溫度/

86

88

90

92

94

96

褐變時間/h

6

4

3.5

3

2.5

2

沉淀率/%

0.35

0.31

0.27

0.22

0.14

0.44

優(yōu)質(zhì)的制作工藝可使炭燒酸奶口感爽滑,在保質(zhì)期內(nèi)狀態(tài)穩(wěn)定。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。

(1)葡萄糖(C6H12O6)的相對分子質(zhì)量是180,計算式為______

(2)制作炭燒酸奶的原料有___________。

(3)牛奶褐變過程中,影響蛋白穩(wěn)定的因素有_____________。

(4)由圖表可知,牛奶褐變過程的最佳條件為_________

(5)下列說法正確的是______(填序號)。

A 炭燒酸奶的特色是其濃郁的焦香風(fēng)味

B 葡萄糖用量影響產(chǎn)品的顏色和風(fēng)味

C 褐變溫度越高,炭燒酸奶產(chǎn)品越穩(wěn)定

D 炭燒酸奶制作過程中需將各種原料一次性混合均勻

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,能與多種物質(zhì)反應(yīng).下列對有關(guān)反應(yīng)的描述正確的是( 。

A.在點(diǎn)燃的條件下,細(xì)鐵絲在氧氣中劇烈燃燒,火星四射,生成黑色的三氧化二鐵

B.在點(diǎn)燃的條件下,硫在氧氣里燃燒,發(fā)出藍(lán)紫色火焰,生成無色無味的氣體

C.鐵、硫、甲烷在氧氣中的燃燒都是化合反應(yīng)

D.物質(zhì)與氧發(fā)生的反應(yīng)屬于氧化反應(yīng),氧氣具有氧化性

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】我們在選購包裝(或罐裝)食品時,配料一項(xiàng)中常?吹山梨酸山梨酸鉀的字樣,山梨酸鉀(C6H7KO2)在常溫下是一種白色或微黃色粉末,易溶于水、乙醇.山梨酸鉀是以山梨酸(C6H8O2)和碳酸鉀或氫氧化鉀為原料,在經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)后制作而成.山梨酸及山梨酸鉀是國際糧農(nóng)組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè).

122.4g山梨酸中含氧元素的質(zhì)量是_________g

2)請寫出山梨酸與氫氧化鉀發(fā)生中和反應(yīng)生成山梨酸鉀的化學(xué)方程式:_____________

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】利用海水提取鹽的過程如圖所示;卮鹩嘘P(guān)問題:

(1)一定質(zhì)量的海水,通過貯水池引入到蒸發(fā)池中,在沒有引入結(jié)晶池之前的蒸發(fā)發(fā)過程中,蒸發(fā)池中氫化鈉的質(zhì)量會______(增大、不變減小”)。在蒸發(fā)池中促進(jìn)水分蒸發(fā),主要是利用了下列各項(xiàng)中的______(填選項(xiàng)序號)

①潮汐能⑨生物能③電能④太陽能⑤化學(xué)能

(2)曬鹽過程中得到粗鹽和母液。母液的主要成分及其溶解度的變化如圖,t2℃時MgCl2的溶解度為______,t2℃時,將等質(zhì)量的MgCl2、KClMgSO4三種物質(zhì)的飽和溶液分別降溫至t1℃時,無晶體析出的是______(填化學(xué)式)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列圖象能正確反映相應(yīng)變化的是

A.向等質(zhì)量等體積的稀硫酸中加入鎂粉和鐵粉

B.pH3的稀鹽酸中逐滴加入pH11的氫氧化鈉溶液

C.向一定質(zhì)量的銅粉中加入硝酸銀溶液

D.將一定量的紅磷置于充滿空氣的密閉容器中燃燒

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】鈣是人體必需的常量元素,每日必須攝入足夠量的鈣。目前市場上的補(bǔ)鈣藥劑很多,如圖是某種品牌的補(bǔ)鈣藥品的部分說明書。請回答下列問題:

(1)CaCO3中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________

(2)若每片鈣片的質(zhì)量為1 g,則鈣片中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_______

(3)如果按用量服用,通過服用此鈣片,每天攝入鈣元素的質(zhì)量是多少?______

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