Question

【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)涵著許多化學(xué)知識。請按要求回答下列問題：
（1）為了全民的健康，我國推廣使用強(qiáng)化鐵醬油，這里的“鐵”指的是 （填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）
（2）許多家庭做飯用“管道煤氣”做燃料，“管道煤氣”的主要成分是一氧化碳，由于一氧化碳是一種無色無味的有毒氣體，為了防止煤氣中毒，人們有意在煤氣里加入少量有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體——乙硫醇（C2H5HS）。
①“管道煤氣”屬于 （填“純凈物”或“混合物”）。
②“管道煤氣”中的一氧化碳與其組成元素相同的二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)有很大差異的原因是（用微粒的觀點(diǎn)解釋）。
③“管道煤氣”可作為燃料，是利用了“煤氣”的性，一氧化碳燃燒的化學(xué)方程式可表示為；做完飯后關(guān)閉煤氣灶的閥門，即可使火焰熄滅，這是利用了原理滅火（填序號）。
A．?dāng)嘟^可燃物的來源 B.將可燃物與氧氣隔離 C.降低可燃物的著火點(diǎn)
④關(guān)于乙硫醇（C2H5HS）的說法正確的是（填序號）。
A．乙硫醇由三種元素組成
B.乙硫醇是由2個碳原子、6個氫原子、1個硫原子構(gòu)成
C.乙硫醇中硫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大
D.乙硫醇中含有碳分子
E.乙硫醇中碳、氫、硫元素質(zhì)量之比為12:3:16

Answer 1

【答案】
（1）元素
（2）混合物,一氧化碳與二氧化碳的分子結(jié)構(gòu)不同,可燃,2CO+O2 2CO2,A,ACE
【解析】（1）物質(zhì)是由元素組成的，我國推廣使用強(qiáng)化鐵醬油，這里的“鐵”指的是元素；
（2）①“管道煤氣”的主要成分是一氧化碳，還含有其它雜質(zhì)，屬于混合物；②“管道煤氣”中的一氧化碳與其組成元素相同的二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)有很大差異的原因是一個一氧化碳分子是由一個碳原子和一個氧原子構(gòu)成的，一個二氧化碳分子是由一個碳原子和兩個氧原子構(gòu)成的，二者的分子的結(jié)構(gòu)不同；③“管道煤氣”可作為燃料，是利用了“煤氣”的可燃性，一氧化碳燃燒的化學(xué)方程式為：

2CO+O2 2CO2；做完飯后關(guān)閉煤氣灶的閥門，即可使火焰熄滅，這是利用了斷絕可燃物的來源的原理滅火；④根據(jù)乙硫醇（C2H5HS）可知：乙硫醇由碳、氫、硫三種元素組成；一個乙硫醇分子是由2個碳原子、6個氫原子、1個硫原子構(gòu)成的；乙硫醇中硫元素的相對原子質(zhì)量與原子個數(shù)的乘積最大，所以乙硫醇中硫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大；乙硫醇是由乙硫醇分子構(gòu)成的，乙硫醇中沒有碳分子；乙硫醇中碳、氫、硫元素的質(zhì)量比=（12×2）:（1×6）:32＝6:1:8.
故答案為：（1）元素；（2）混合物；一氧化碳與二氧化碳的分子結(jié)構(gòu)不同；可燃；2CO+O22CO2 ；A；ACE.

（1）食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鐵”等不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，而是指元素；
（2）①若是一種物質(zhì)則屬于純凈物，若是由兩種或兩種以上物質(zhì)組成，則屬于混合物；
②分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒；
③根據(jù)“煤氣”具有可燃性，一氧化碳和氧氣點(diǎn)燃生成二氧化碳；滅火時可以：隔絕空氣或者氧氣、清除可燃物、降溫至著火點(diǎn)以下，結(jié)合事實判斷即可；
④根據(jù)乙硫醇的化學(xué)式C2H5SH，來分析其構(gòu)成，并根據(jù)相對原子質(zhì)量和原子個數(shù)來計算元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)及元素的質(zhì)量之比．