Question

【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)涵著許多化學(xué)知識(shí)。請(qǐng)按要求回答下列問(wèn)題：
（1）為了全民的健康，我國(guó)推廣使用強(qiáng)化鐵醬油，這里的“鐵”指的是 （填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）
（2）許多家庭做飯用“管道煤氣”做燃料，“管道煤氣”的主要成分是一氧化碳，由于一氧化碳是一種無(wú)色無(wú)味的有毒氣體，為了防止煤氣中毒，人們有意在煤氣里加入少量有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體——乙硫醇（C2H5HS）。
①“管道煤氣”屬于 （填“純凈物”或“混合物”）。
②“管道煤氣”中的一氧化碳與其組成元素相同的二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)有很大差異的原因是（用微粒的觀(guān)點(diǎn)解釋?zhuān)��?/span>
③“管道煤氣”可作為燃料，是利用了“煤氣”的性，一氧化碳燃燒的化學(xué)方程式可表示為；做完飯后關(guān)閉煤氣灶的閥門(mén)，即可使火焰熄滅，這是利用了原理滅火（填序號(hào)）。
A．?dāng)嘟^可燃物的來(lái)源 B.將可燃物與氧氣隔離 C.降低可燃物的著火點(diǎn)
④關(guān)于乙硫醇（C2H5HS）的說(shuō)法正確的是（填序號(hào)）。
A．乙硫醇由三種元素組成
B.乙硫醇是由2個(gè)碳原子、6個(gè)氫原子、1個(gè)硫原子構(gòu)成
C.乙硫醇中硫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大
D.乙硫醇中含有碳分子
E.乙硫醇中碳、氫、硫元素質(zhì)量之比為12:3:16

Answer 1

【答案】
（1）元素
（2）混合物,一氧化碳與二氧化碳的分子結(jié)構(gòu)不同,可燃,2CO+O2 2CO2,A,ACE
【解析】（1）物質(zhì)是由元素組成的，我國(guó)推廣使用強(qiáng)化鐵醬油，這里的“鐵”指的是元素；
（2）①“管道煤氣”的主要成分是一氧化碳，還含有其它雜質(zhì)，屬于混合物；②“管道煤氣”中的一氧化碳與其組成元素相同的二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)有很大差異的原因是一個(gè)一氧化碳分子是由一個(gè)碳原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的，一個(gè)二氧化碳分子是由一個(gè)碳原子和兩個(gè)氧原子構(gòu)成的，二者的分子的結(jié)構(gòu)不同；③“管道煤氣”可作為燃料，是利用了“煤氣”的可燃性，一氧化碳燃燒的化學(xué)方程式為：

2CO+O2 2CO2；做完飯后關(guān)閉煤氣灶的閥門(mén)，即可使火焰熄滅，這是利用了斷絕可燃物的來(lái)源的原理滅火；④根據(jù)乙硫醇（C2H5HS）可知：乙硫醇由碳、氫、硫三種元素組成；一個(gè)乙硫醇分子是由2個(gè)碳原子、6個(gè)氫原子、1個(gè)硫原子構(gòu)成的；乙硫醇中硫元素的相對(duì)原子質(zhì)量與原子個(gè)數(shù)的乘積最大，所以乙硫醇中硫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大；乙硫醇是由乙硫醇分子構(gòu)成的，乙硫醇中沒(méi)有碳分子；乙硫醇中碳、氫、硫元素的質(zhì)量比=（12×2）:（1×6）:32＝6:1:8.
故答案為：（1）元素；（2）混合物；一氧化碳與二氧化碳的分子結(jié)構(gòu)不同；可燃；2CO+O22CO2 ；A；ACE.

（1）食品、藥品、營(yíng)養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鐵”等不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，而是指元素；
（2）①若是一種物質(zhì)則屬于純凈物，若是由兩種或兩種以上物質(zhì)組成，則屬于混合物；
②分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小微粒；
③根據(jù)“煤氣”具有可燃性，一氧化碳和氧氣點(diǎn)燃生成二氧化碳；滅火時(shí)可以：隔絕空氣或者氧氣、清除可燃物、降溫至著火點(diǎn)以下，結(jié)合事實(shí)判斷即可；
④根據(jù)乙硫醇的化學(xué)式C2H5SH，來(lái)分析其構(gòu)成，并根據(jù)相對(duì)原子質(zhì)量和原子個(gè)數(shù)來(lái)計(jì)算元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)及元素的質(zhì)量之比．