日常生活中的下列變化，其中一種與其余三種類別不同的是（ ）
A．冰雪消融
B．葡萄釀酒
C．糧食霉變
D．煙花爆炸
【答案】分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化．物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化．化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．
解答：解：A、冰雪消融的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、葡萄釀酒的過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化．
C、糧食霉變的過程中有有毒物質(zhì)等生成，屬于化學(xué)變化．
D、煙花爆炸的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
故選A．
點評：解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化．
