【題目】食品安全與人體健康密切相關(guān),下列做法不會損害人體健康的是

A.用亞硝酸鈉代替食鹽腌制臘肉

B.為防止海鮮變質(zhì)，用甲醛浸泡保鮮

C.合理使用食品添加劑，改善食品的品質(zhì)、外觀和營養(yǎng)價(jià)值

D.霉變大米經(jīng)淘洗后食用

【答案】C

【解析】

A、亞硝酸鈉屬于致癌物質(zhì),腌制的臘肉食用后會危害人體健康，不符合題意;

B、甲醛有毒,不能用于食品保鮮,不符合題意;

C、合理使用食品添加劑，改善食品的品質(zhì)、外觀和營養(yǎng)價(jià)值，所謂色香味具全，符合題意；

D、霉變食品中有黃曲霉毒素,清洗后不能完全除去,食用會危害人體健康,不符合題意。故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有等質(zhì)量X，Y的兩種金屬，分別放入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的足量稀硫酸中，產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系如圖所示（已知X，Y在生成物中化合價(jià)均為價(jià)）；則下列說法不正確的是

A、生成氫氣的質(zhì)量：

B、相對原子質(zhì)量：

C、金屬活動性：

D、消耗硫酸的質(zhì)量：

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)一般不會危害人體健康的是()

A.蒸餾水

B.亞硝酸鈉

C.甲醛

D.黃曲霉素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在化學(xué)興趣小組活動中，指導(dǎo)老師拿來了一包已經(jīng)失效的石灰干燥劑，為了確定其成分，同學(xué)們進(jìn)行了如下的探究活動：

【查閱資料】

Ⅰ．石灰干燥劑的有效成分為生石灰（CaO）

Ⅱ．Ca(OH)2是一種微溶于水的白色固體，其水溶液（俗稱石灰水）具有如下性質(zhì)：能使無色酚酞（一種化學(xué)指示劑）溶液變紅，與CO2氣體反應(yīng)出現(xiàn)渾濁，能與鹽酸反應(yīng)但無明顯現(xiàn)象。

【方案設(shè)計(jì)】

小組成員設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案以期得到相應(yīng)推論：取樣滴加稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生，則白色固體為CaCO3；若無氣泡產(chǎn)生，則白色固體為Ca(OH)2

（1）請簡要說明上述方案中不合理之處：___________。

（2）實(shí)驗(yàn)證實(shí)，該固體是CaCO3和Ca(OH)2的混合物，請你設(shè)計(jì)一種實(shí)驗(yàn)方案予以證明。

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

結(jié)論

______________

_____________

含CaCO3

______________

_____________

含Ca(OH)2

【數(shù)據(jù)分析】

為了進(jìn)一步確定該混合物中CaCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)向10克樣品中加入足量的稀鹽酸，測得CO2氣體的質(zhì)量如圖所示。

（3）根據(jù)題給信息猜想一下，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)的一段時(shí)間沒有CO2氣體產(chǎn)生的原因是_______；計(jì)算該混合物中CaCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)_____________（請寫出過程）。

【反思與評價(jià)】

實(shí)驗(yàn)中，如有部分二氧化碳?xì)怏w因溶解于水而沒有全部逸出，則測得的混合物中CaCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)________(填寫“偏大”、 “偏小”或“不變”)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的用途中,利用其化學(xué)性質(zhì)的是

A.金剛石刻畫玻璃

B.熟石灰改良酸性土壤

C.石墨制作鉛筆芯

D.干冰用于人工降雨

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)操作中正確的是（ ）

A.用嘴嘗實(shí)驗(yàn)室蔗糖的味道

B.加熱試管中的液體時(shí)，試管口對著其他同學(xué)，便于觀察

C.剛?cè)∮眠^硫酸的膠頭滴管，未經(jīng)清洗，接著用來取鹽酸

D.將固體氫氧化鈉盛放在燒杯內(nèi)稱量其質(zhì)量

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用金屬鐵通過一系列轉(zhuǎn)化，可以制備新型消毒、凈水劑K2FeO4 ． 流程如下：

請回答下列問題：
（1）固體B的成分是（用化學(xué)式表示）；反應(yīng)①后經(jīng)過操作可分別得到固體B和溶液A．
（2）反應(yīng)①、②、③中沒有涉及到的化學(xué)基本反應(yīng)類型是 ．
（3）請寫出反應(yīng)②的化學(xué)方程式 ．
（4）如果所得凈水劑K2FeO4的質(zhì)量為19.8kg，則理論上參加反應(yīng)的鐵的質(zhì)量為 kg．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氫氧化鈉溶液和二氧化碳反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象，為驗(yàn)證CO2與NaOH能夠發(fā)生反應(yīng)，某同學(xué)按右圖組裝實(shí)驗(yàn)裝置，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

（1）有時(shí)藥品滴加順序會影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。如果觀察到的現(xiàn)象是“氣球先膨脹，后變癟”，則加入試劑的順序應(yīng)該是________（填序號）

A．先加入鹽酸，再加入氫氧化鈉溶液 B．先加入氫氧化鈉溶液，再加入鹽酸

（2）請解釋氣球“先膨脹”的原因：______________。

（3）寫出氣球“后變癟”的化學(xué)方程式________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列應(yīng)用的原理或化學(xué)方程式表示不正確的是( )

A. 鋁制品耐腐蝕： 4Al＋3O2== 2Al2O3 B. 工業(yè)用赤鐵礦煉鐵：3CO+Fe2O32Fe+3CO2

C. 用鐵桶盛放稀鹽酸：Fe＋2HCl==FeCl2＋H2↑ D. 探究銅和銀的活動性：Cu+2AgNO3=2Ag+ Cu(NO3)2

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同步練習(xí)冊答案