食品安全與人體健康密切相關(guān)。下列說法正確的是(    )。
①用硫磺可以熏制白凈的粉絲；②含NaNO2的工業(yè)鹽可以腌制食品；③含NaHC03的發(fā)酵粉可以焙制糕點；④食用霉變食品可能引發(fā)腫瘤等惡性疾��；⑤為了提高奶粉中的含氮量，可添加三聚氰胺；⑥為延長保質(zhì)期可以用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品。
A．②⑤B．③⑥C．③④D．①④
C
硫磺、亞硝酸鈉、霉變食品、三聚氰胺、甲醛都屬于有毒物質(zhì)，不可用于食品中，更不可食用，故正確的是③④。
答案為C。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

利用家庭生活用品也可以開展實驗探究活動.下列實驗僅利用家庭用品不可能完成的是
A 蛋白質(zhì)在加熱的條件下失去生理活性
B 檢驗花生油中是否摻有少量“地溝油”
C 檢驗加碘食鹽中是否含有碘單質(zhì)
D 用食醋除去熱水瓶的水垢

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（5分）生活中常用到下列化學(xué)物質(zhì)。
（1）NaHCO3：俗稱         ，常用于焙制糕點。
（2）還原性鐵粉：可用作食品防腐劑，因為其能吸收         。檢驗其是否失效的方法是         。
（3）氫氧化鈉：管導(dǎo)通的有效成分，放置在空氣中容易吸水和變質(zhì)，其變質(zhì)的原因是         。小明取放置一段時間的氫氧化鈉樣品按右圖流程進行實驗： 則樣品中鈉元素的質(zhì)量分數(shù)是       。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)就在我們身邊，它能改善我們的生活。請從“A.聚乙烯、 B. 氫氧化鈣、 C食醋、D. 生石灰、E.碳酸鈉、F. 甲烷”中選擇適當?shù)奈镔|(zhì)填空。
（1）廚房調(diào)味品中pH小于7的是        （2）能用作食品干燥劑的是      
（3）可以制成食品包裝袋的是            （4）用于配制波爾多液的堿     
（5）侯氏聯(lián)合制堿法中的“堿”是       （6）最簡單的有機化合物       

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

依據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識解答：
(1)“沙里淘金”說明黃金在自然界中主要以      (填：單質(zhì)、化合物)形式存在．
(2)消滅柑橘害蟲的“波爾多液”是用熟石灰漿與硫酸銅溶液混合而成，該混合過程中反應(yīng)的化學(xué)方程式為：­­­­­­­­­­­­­­­­_____________________________；把“波爾多液”噴射到柑橘上呈現(xiàn)的藍色斑點可以用廚房調(diào)料________洗凈．
(3)若裝白磷的儲罐起火，可以用水冷卻罐體、再用沙土圍堰填埋滅火．則白磷燃燒的化學(xué)方程式為：               ；其滅火的原理是               、                  ．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

(4分)化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)。請從
A．純堿B．熟石灰C．天然氣D．硝酸鉀這四種物質(zhì)中，選擇適當?shù)淖帜感蛱柼钤谙鄳?yīng)位置。
（1）我國實施的“西氣東輸”工程輸送的物質(zhì)            
（2）用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織和日用化學(xué)工業(yè)的物質(zhì)            
（3）農(nóng)田施用的復(fù)合肥               
（4）能用于改良酸性土壤并可用于配制農(nóng)藥波爾多液的物質(zhì)                 

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

生活中，“衣、食、住、行”處處有化學(xué)。下列有關(guān)說法錯誤的是
A．尼龍、蠶絲、棉花的主要成分都是合成纖維
B．多食用水果、蔬菜可補充人體所需的維生素
C．鋁合金門窗表面因有一層致密的氧化物保護膜而不易被腐蝕
D．少駕私家車出行可減少二氧化碳的排放，符合“低碳”理念

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)源于生活，生活中蘊含著許多化學(xué)知識。請?zhí)顚懴铝锌瞻祝?br />（1）土豆中富含淀粉，淀粉屬于六大營養(yǎng)素中的      。
（2）餐具上的油污常用洗潔精洗掉，原因是           。
（3）河南鄭州已把煤氣置換為天然氣，天然氣的主要成分是         。
（4）茶杯內(nèi)的紗網(wǎng)可將茶葉和茶水分離，該過程相當于化學(xué)實驗操作中的        。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（(10分)“從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會”請你用化學(xué)知識解釋以下生活中的問題：
(1)下列服裝主要用有機合成材料制成的是__________.（填標號）
A.羊毛衫      B.滌綸連衣裙     C.腈綸運動衣      D.純棉T恤
(2)①2012年1月5日23時許，魏某于酒后駕駛二輪摩托車在行駛中將在某地擺放錐桶的吳某撞倒，經(jīng)群眾報警后，民警趕到現(xiàn)場，經(jīng)檢測，魏某的血液酒精含量為260.8mg/100ml，屬于醉酒駕駛機動車。酒精的化學(xué)式是_     .
②自熱米飯是一種快餐食品。該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰與水反應(yīng)放出熱量來進行加熱，生石灰與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為                   .
③食品安全無小事，不久前發(fā)生的“染色饅頭”和“毒豆芽’’事件，受到社會廣泛關(guān)注�！叭旧z頭”是在饅頭中添加了檸檬黃色素，檸檬黃中含有鉻酸鉛(PbCrO4)，它是一種致癌物。已知鉻酸鉛中鉛元素的化合價為+2價，則鉻元素的化合價為       ；
④農(nóng)村部分家庭引用的井水含大量可溶性鈣鎂化合物，給生活帶來很多麻煩，生活中可用_____________的方法來降低水的硬度。
(3)①人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注人了少量的酸性物質(zhì)所致．在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的    (填序號)，痛癢便會消失．
A．香油       B．食鹽水        C．純堿水      D．糖水
②房屋裝修后，可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的          性。
(4)汽車是現(xiàn)代生活中常見的一種交通工具。CNG雙燃料環(huán)保汽車已在全國各地投入使用，這種汽車所用的燃料是汽油和壓縮天然氣。寫出天然氣完全燃燒的化學(xué)方程式：     。

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