制作饅頭時(shí)常加入泡打粉，在制作過程中由于產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，使饅頭變得松軟可口．小明對(duì)泡打粉的發(fā)面原理產(chǎn)生興趣，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)探究．

【查閱資料】
泡打粉是一種復(fù)合膨松劑，又稱為發(fā)泡粉，可作為快速發(fā)面劑用于制作面食．某種泡打粉的主要成分是小蘇打粉和酒石酸氫鉀．
【提出問題】泡打粉為什么會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w？
【猜想】
猜想1：小蘇打受熱分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w
猜想2：酒石酸氫鉀受熱分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w
猜想3：小蘇打和酒石酸氫鉀在溶液中發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w
【實(shí)驗(yàn)探究】小明利用如圖實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行探究
序號(hào)實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
Ⅰ在裝置1的a試管中放入小蘇打，加熱a試管口內(nèi)壁有無色液滴，______．b試管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為______．
猜想1正確
Ⅱ在裝置1的a試管中放入酒石酸氫鉀，加熱a試管口內(nèi)壁有無色液滴，石灰水不變渾濁
______
Ⅲ在裝置2的c試管中放入小蘇打和酒石酸氫鉀的混合物，滴加______．______，
石灰水變渾濁
猜想3正確
【實(shí)驗(yàn)反思】
（1）通過以上實(shí)驗(yàn)探究，小明又查閱到碳酸氫鈉分解的反應(yīng)為：
2NaHCO3
△
.
Na2CO3+H2O+CO2↑，根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)論和所學(xué)知識(shí)，小明對(duì)探究問題又提出了第4個(gè)猜想，并在以上實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，利用裝置2完成實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，其實(shí)驗(yàn)方案為______．
（2）通過以上實(shí)驗(yàn)探究，下列關(guān)于泡打粉的說法中，正確的是______．
A．泡打粉保存時(shí)要注意防潮
B．使用泡打粉前不需要將面進(jìn)行發(fā)酵
C．用純堿替代泡打粉能起到完全相同的效果
D．泡打粉在加水揉面與蒸饅頭的過程中均能起到發(fā)面作用．
【實(shí)驗(yàn)探究】Ⅰ：根據(jù)結(jié)論猜想1正確，即小蘇打受熱分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，因此會(huì)觀察到石灰水變渾濁，反應(yīng)的方程式為：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O；
Ⅱ：根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：在裝置1的a試管中放入酒石酸氫鉀，石灰水沒有變渾濁，說明加熱酒石酸氫鉀不能產(chǎn)生二氧化碳，因此猜想2不正確；
Ⅲ：猜想3正確，說明是二者反應(yīng)的結(jié)果產(chǎn)生二氧化碳，因此向混合物中加水溶解反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，因此會(huì)觀察到c試管中有氣泡產(chǎn)生；
【實(shí)驗(yàn)反思】（1）根據(jù)信息碳酸氫鈉分解產(chǎn)生碳酸鈉，碳酸鈉也顯堿性，因此猜想4是碳酸鈉和酒石酸氫鉀反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳，因此設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)為：待實(shí)驗(yàn)I充分反應(yīng)后，取試管a中剩余固體和酒石酸氫鉀，放入裝置2的試管c中，滴加一定量水后，若試管c中有氣泡產(chǎn)生，試管d中的澄清石灰水變渾濁，則猜想4正確；
（2）A、猜想3正確，說明小蘇打和酒石酸氫鉀在溶液中能發(fā)生反應(yīng)，因此要防潮，故A正確；
B、使用泡打粉前不需要將面進(jìn)行發(fā)酵，因?yàn)榕荽蚍凼且环N復(fù)合膨松劑，又稱為發(fā)泡粉，可作為快速發(fā)面劑用于制作面食，故B正確；
C、用純堿替代泡打粉不能起到完全相同的效果，因?yàn)槭褂锰妓釟溻c會(huì)產(chǎn)生更多的二氧化碳，故C錯(cuò)誤；
D、根據(jù)信息可知泡打粉在加水揉面與蒸饅頭的過程中發(fā)生化學(xué)變化，因此均能起到發(fā)面作用，故D正確；
故正確的是ABD．
故答案為：【實(shí)驗(yàn)探究】
Ⅰ：石灰水變渾濁CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
Ⅱ：猜想2不正確；
Ⅲ：水；c試管中有氣泡產(chǎn)生
【實(shí)驗(yàn)反思】
（1）待實(shí)驗(yàn)I充分反應(yīng)后，取試管a中剩余固體和酒石酸氫鉀，放入裝置2的試管c中，滴加一定量水后，若試管c中有氣泡產(chǎn)生，試管d中的澄清石灰水變渾濁，則猜想4正確；
（2）ABD．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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（1分）利用物質(zhì)間某些性質(zhì)的差異選用不同的方法將它們分離，是分離物質(zhì)的基本思路。例如：在工業(yè)上，分離空氣中的氮?dú)夂脱鯕馐抢盟鼈兎悬c(diǎn)的不同。請(qǐng)列舉一種你所知道的利用物質(zhì)性質(zhì)差異分離物質(zhì)的方法            

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工業(yè)純堿中常含有NaCl、Na2SO4等雜質(zhì)，可用下圖裝置測(cè)定工業(yè)純堿中有效成分的含量．
實(shí)驗(yàn)過程的主要步驟是：
①準(zhǔn)確稱取干燥試樣xg（x＞2），放入廣口瓶C中；②準(zhǔn)確稱量裝有堿石灰（可吸收CO2）的干燥管的質(zhì)量yg；③從分液漏斗中緩緩注入稀H2SO4，至不再產(chǎn)生氣體為止；④緩緩鼓入空氣數(shù)分鐘；然后將干燥管卸下，準(zhǔn)確稱量其質(zhì)量zg．
請(qǐng)根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，回答下列問題：
（1）裝置C中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為______．
（2）裝置A的作用是______，如果不用裝置A，會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏______（填“大”、“小”或“不變”，下同）．
（3）裝置B的作用是______，如果不用裝置B，會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏______．
（4）第④步中緩緩?fù)ㄈ肟諝獾淖饔檬莀_____，如果不通入空氣，會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏______．
（5）試樣中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算式為______．
（6）現(xiàn)有26.5gNa2CO3和NaCl的混合物，向其中加入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的鹽酸109.5g，充分反應(yīng)后，再加入密度為1g/cm3、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氫氧化鈉溶液40mL，此時(shí)恰好完全反應(yīng)，所得溶液的pH為7．試求：
①原混合物中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
②所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

今年三月，我國東北地區(qū)連續(xù)下了幾場(chǎng)大雪，局部地區(qū)出現(xiàn)暴雪，給市民生活、出行等帶來諸多不便，廣大群眾積極投入到除雪過程中，其中，使用的融雪劑發(fā)揮了很大的作用．某公司生產(chǎn)的融雪劑是由NaCl、NaNO3、MgCl2、CuSO4、中的兩種或兩種以上物質(zhì)組成．小明為探究其成分，設(shè)計(jì)并完成了一下試驗(yàn)：

根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你推斷：
（1）該融雪劑的組成可能為（寫三組）①______②______③______（均用化學(xué)式表示）．
（2）寫出加入少量NaOH溶液生成白色沉淀的化學(xué)反應(yīng)方程式：______．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

某化學(xué)研究小組在探究硫燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)，設(shè)計(jì)了如如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置．
實(shí)驗(yàn)步驟為：①將燃燒匙內(nèi)的硫點(diǎn)燃后，立即伸人盛有空氣的集氣瓶內(nèi)，并塞緊橡皮塞，觀察現(xiàn)象．②將分液漏斗的活塞打開，同時(shí)打開膠皮管上的彈簧夾，觀察現(xiàn)象．請(qǐng)回答下列問題：
（1）將注射器內(nèi)的氧氣推人集氣瓶內(nèi)后，發(fā)現(xiàn)硫燃燒更加劇烈，這種現(xiàn)象說明燃燒的劇烈程度與什么因素有關(guān)？
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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

某興趣小組為了探究堿式碳酸銅[化學(xué)式為Cu2（OH）2CO3]加熱后分解的產(chǎn)物，取一定量的樣品進(jìn)行加熱，如圖1所示．充分加熱后試管底部生成黑色固體，和使澄清石灰水變渾濁的氣體，而且試管口出現(xiàn)無色液體，思考回答：

產(chǎn)生的氣體肯定含有______；
【提出問題】該黑色固體的主要成分是什么？
【查閱資料】堿式碳酸銅分解的產(chǎn)物均為化合物．
【猜想與假設(shè)】
①可能是氧化銅；②可能是鐵或鐵的氧化物．你認(rèn)為上述猜想缺乏依據(jù)的是（填編號(hào)）______，理由是______．
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】將試管口的無色液體收集，并連接如圖2所示的電解水器，通直流電，一段時(shí)間后，正極與負(fù)極的氣體體積比為1：2，且正極為氧氣，負(fù)極為氫氣，故該無色液體為______．
【交流討論】根據(jù)以上內(nèi)容，請(qǐng)寫出堿式碳酸銅受熱分解的生成物______．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

已知2Al+Fe2O3
高溫
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2Fe+Al2O3被稱為“鋁熱反應(yīng)”．鎂和氧化銅也能發(fā)生類似的反應(yīng)，其化學(xué)方程式是______．某小組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行鎂和氧化銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，充分反應(yīng)后對(duì)于固體剩余物進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究．
【提出問題】固體剩余物是什么？
【猜想假設(shè)】①銅和氧化鎂；假設(shè)②______；假設(shè)③______．
【查閱資料一】大多數(shù)金屬氧化物都能與鹽酸反應(yīng)生成金屬氯化物和水（反應(yīng)中元素化合價(jià)不發(fā)生改變）．
【實(shí)驗(yàn)探索】請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)．

【總結(jié)一】
（1）對(duì)于有多種物質(zhì)參加的化學(xué)反應(yīng)，要推測(cè)充分反應(yīng)后得到的剩余物的成分，需要考慮兩個(gè)方面：一是______；二是______．
（2）一種金屬單質(zhì)可以和另一種金屬氧化物反應(yīng)．思考是否任何一種金屬單質(zhì)都能與另一種金屬氧化物反應(yīng)？
【查閱資料二】該小組同學(xué)通過查閱資料，獲得以下幾組反應(yīng)信息．
實(shí)驗(yàn)組別IIIIIIIVV
藥品AlFeAgAlCu
CuOCuOCuOFe2O3Fe2O3
相同條件下是否反應(yīng)是是否是否
【總結(jié)二】根據(jù)上表對(duì)比分析得出：金屬單質(zhì)與金屬氧化物能發(fā)生反應(yīng)，需滿足的條件是______．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

某工業(yè)燃?xì)�，除甲烷外，還含有氫氣、一氧化碳中的一種或兩種．為了探究它的成分，某化學(xué)興趣小組的同學(xué)進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)．
【查閱資料】甲烷不與氧化銅反應(yīng)，氫氣可以還原氧化銅，化學(xué)方程式：CuO+H2
△
.
Cu+H2O
【提出猜想】猜想Ⅰ-氣體除甲烷外，還含有一氧化碳：
猜想Ⅱ-氣體除甲烷外，還含有氫氣：
猜想Ⅲ-氣體除甲烷外，還含有______．
【設(shè)計(jì)方案】小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置并進(jìn)行探究

【回答問題】
（1）A中玻璃管內(nèi)可觀察到的現(xiàn)象是______．
（2）若C中沒有明顯現(xiàn)象，則猜想______成立．
【拓展思維】若猜想Ⅱ成立，現(xiàn)有該燃?xì)?g恰好還原全部氧化銅得到6.4g銅，請(qǐng)計(jì)算該燃?xì)庵屑淄榈馁|(zhì)量分?jǐn)?shù)______．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

小寧和小明同學(xué)學(xué)習(xí)完酸、堿、鹽后發(fā)現(xiàn)：堿溶液能使酚酞試液變紅，Na2CO3溶液也能使酚酞試液變紅．堿溶液使酚酞試液變紅，是因?yàn)閴A在水中解離出OH-，那么Na2CO3溶液中究竟是哪種粒子使酚酞試液變紅呢？小寧設(shè)計(jì)了如圖三個(gè)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你、小寧和小明一起探究并完成下列問題：
（1）Na2CO3屬于______（填“酸”、“堿”、“鹽”）；
（2）實(shí)驗(yàn)Ⅰ的目的是為了______；
（3）實(shí)驗(yàn)Ⅱ加入蒸餾水的目的是探究水分子是否能使酚酞試液變紅，小明同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)Ⅱ沒必要做，你認(rèn)為小明的理由是______；
（4）實(shí)驗(yàn)Ⅲ滴入Na2CO3溶液，震蕩，酚酞試液變紅，向變紅后的溶液中再逐滴滴加過量的CaCl2溶液后，震蕩，紅色逐漸消失，同時(shí)還觀察到生成了______（提示：CaCl2溶液呈中性）
由實(shí)驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ得出結(jié)論：溶液中的CO32-以使酚酞試液變紅；
（5）小明同學(xué)在和老師交流上述結(jié)論時(shí)，老師說：“其實(shí)Na2CO3溶液能使酚酞試液變紅也是由于溶液中存在OH-．”你認(rèn)為Na2CO3溶液中存在OH-的原因是______．

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