某研究性學(xué)習(xí)小組對某珍珠粉進(jìn)行了如下探究。
【查閱資料】①珍珠的化學(xué)成分主要是:碳酸鈣及少量碳酸鎂和殼角蛋白(蛋白質(zhì)的一種);
②殼角蛋白不溶于水,加入濃硝酸加熱后會變黃色;
③假珍珠粉其實(shí)就是“貝殼粉”,主要成分就是碳酸鈣。
【分析討論】①真珍珠中所含殼角蛋白在物質(zhì)類別上屬于       (填 “有機(jī)”或“無機(jī)”)化合物。
②假珍珠粉中的碳酸鈣含量要比真珍珠粉大。
【實(shí)驗(yàn)探究】研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)了如下兩個(gè)方案:
方案一 檢驗(yàn)珍珠粉的真假
取少量珍珠粉樣品于試管中,                 ,若觀察到        ,則該珍珠粉是真珍珠粉。
方案二 檢驗(yàn)該珍珠粉中的碳酸鈣含量
步驟Ⅰ:連接儀器組成如圖所示實(shí)驗(yàn)裝置。某學(xué)生夾住C左側(cè)的橡膠管,在A中裝入少量水并取下上部塞子,打開玻璃活塞,A中水不能全部滴下,你認(rèn)為該裝置是否漏氣?              

步驟Ⅱ:準(zhǔn)確稱取6.000 g珍珠粉樣品裝入儀器B中,在A中裝入稀鹽酸。
步驟Ⅲ:向B中珍珠粉樣品中滴加足量的稀鹽酸。在儀器B、C中可觀察到的現(xiàn)象為     、         。
步驟Ⅳ:完全反應(yīng)后C中的濁液經(jīng)      、       、干燥,稱得白色固體的質(zhì)量為11.820g,則珍珠粉樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為100%。
【實(shí)驗(yàn)反思】獲得此測定結(jié)果,可能的原因有            。(填數(shù)字序號)
①樣品中含有碳酸鎂   
②鹽酸未滴加足量  
③CO2氣流速度太快導(dǎo)致未被Ba(OH)2完全吸收 
④裝置B中水蒸氣、HCl等進(jìn)入裝置C中  
【拓展延伸】有同學(xué)提出在方案二中不需要裝置C,只要用電子天平準(zhǔn)確稱量裝置A、B反應(yīng)前后的質(zhì)量,就可以得到珍珠粉樣品中碳酸鈣的含量。你認(rèn)為是否可行    ,請說明理由          

【分析討論】 有機(jī) 
【實(shí)驗(yàn)探究】加入濃硝酸并加熱  變黃色  不漏氣    B中固體溶解并產(chǎn)生氣泡, C中產(chǎn)生沉淀  過濾 洗滌  
【實(shí)驗(yàn)反思】①
【拓展延伸】不可行 根據(jù)質(zhì)量守恒定律,裝置A、B反應(yīng)前后的質(zhì)量差就是碳酸鈣以及碳酸鎂和鹽酸反應(yīng)生成的CO2的總質(zhì)量,而因?yàn)椴恢捞妓徕}和碳酸鎂的總質(zhì)量,所以無法求出樣品中碳酸鈣的質(zhì)量及含量。

解析試題分析:【分析討論】殼角蛋白屬于蛋白質(zhì),在物質(zhì)類別上屬于有機(jī)物;方案一向珍珠中加入濃硝酸并加熱如果變?yōu)辄S色,說明有殼角蛋白,為真珍珠;方案二如圖所示,夾住C左側(cè)的橡膠管分液漏斗中的水不能完全滴下說明裝置不漏氣,氣密性良好;步驟Ⅲ:裝置B中的反應(yīng)為鹽酸和碳酸鈣發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳的反應(yīng),現(xiàn)象為有氣泡冒出,A中氫氧化鋇和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鋇沉淀,所以有白色沉淀生成;步驟Ⅳ濁液經(jīng)過過濾、洗滌、干燥后得到純凈的碳酸鋇的質(zhì)量,可以算出二氧化碳的質(zhì)量,進(jìn)而通過二氧化碳可以求出珍珠中碳酸鈣的質(zhì)量;【實(shí)驗(yàn)反思】可能是含有碳酸鎂導(dǎo)致的,單位質(zhì)量的碳酸鎂產(chǎn)生的二氧化碳較多;【拓展延伸】不可行,因?yàn)楦鶕?jù)質(zhì)量守恒定律,裝置A、B反應(yīng)前后的質(zhì)量差就是碳酸鈣以及碳酸鎂和鹽酸反應(yīng)生成的CO2的總質(zhì)量,而因?yàn)椴恢捞妓徕}和碳酸鎂的總質(zhì)量,所以無法求出樣品中碳酸鈣的質(zhì)量及含量。
考點(diǎn):探究珍珠成分
點(diǎn)評:這是一道非常典型的探究題,題目給的知識點(diǎn)沒有學(xué)過,較為陌生,但是重點(diǎn)考察的反應(yīng)的思想,裝置等,所以這種題目不要害怕,仔細(xì)審題即可。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

(2013?長清區(qū)二模)牙膏是一種日用必需品.某研究性學(xué)習(xí)小組對某一品牌牙膏中所含摩擦劑的成分進(jìn)行了如下探究.
[查閱資料]
(1)牙膏常用氫氧化鋁、碳酸鈣、二氧化硅等物質(zhì)作摩擦劑,牙膏中其它成分遇到鹽酸時(shí)無氣體生成;
(2)氫氧化鋁是兩性氫氧化物,在常溫下它既能與強(qiáng)酸,又能與強(qiáng)堿反應(yīng).如與氫氧化鈉可發(fā)生如下反應(yīng):Al(OH)3+NaOH=NaAlO2+2H2O.(NaAlO2溶于水)
[提出問題]該品牌牙膏的酸堿性如何?其中含有什么摩擦劑?
[實(shí)驗(yàn)與猜想]
(1)取少量牙膏膏體于小燒杯中,加入10毫升蒸餾水,充分?jǐn)嚢瑁o置一段時(shí)間,分離上層清液和沉淀,待用;
(2)用pH試紙測定所得溶液的pH大于7,正確的操作方法是
用干燥、潔凈的玻璃棒蘸取溶液,滴在pH試紙上,再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照,可知溶液的pH大于7
用干燥、潔凈的玻璃棒蘸取溶液,滴在pH試紙上,再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照,可知溶液的pH大于7

(3)取少量沉淀物加入過量的稀鹽酸,沉淀物全部溶解并有大量氣泡產(chǎn)生,同時(shí)得到澄清溶液A,則該品牌牙膏中一定含有碳酸鈣,一定不含有
二氧化硅
二氧化硅

(4)進(jìn)行猜想:摩擦劑成分可能是
a.只含碳酸鈣    b.
含有碳酸鈣和氫氧化鋁
含有碳酸鈣和氫氧化鋁

[設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)]
實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 解釋與結(jié)論
取澄清溶液A逐滴滴入一定量氫氧化鈉溶液 開始無明顯現(xiàn)象,后產(chǎn)生白色沉淀 原因是
HCl+NaOH=NaCl+H2O
HCl+NaOH=NaCl+H2O
AlCl3+3NaOH=Al(OH)3↓+3NaCl
AlCl3+3NaOH=Al(OH)3↓+3NaCl

(用化學(xué)方程式表示)
繼續(xù)滴入氫氧化鈉溶液直至過量
沉淀溶解
沉淀溶解
摩擦劑中還含有
氫氧化鋁
氫氧化鋁
[實(shí)驗(yàn)結(jié)論]該品牌牙膏所含摩擦劑的成分為
碳酸鈣和氫氧化鋁
碳酸鈣和氫氧化鋁

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

(2013?宜興市一模)牙膏是和牙刷一起用于清潔牙齒,保護(hù)口腔衛(wèi)生,對人體安全的一種日用必需品.某研究性學(xué)習(xí)小組對某一品牌牙膏中所含摩擦劑的成分及含量進(jìn)行了如下探究.

【查閱資料】
(1)牙膏常用氫氧化鋁、碳酸鈣、二氧化硅等物質(zhì)作摩擦劑,牙膏中其它成分遇到鹽酸時(shí)無氣體生成;
(2)氫氧化鋁是兩性氫氧化物,在常溫下它既能與強(qiáng)酸,又能與強(qiáng)堿反應(yīng).如與氫氧化鈉可發(fā)生如下反應(yīng):Al(OH)3+NaOH=NaAlO2+2H2O.
Ⅰ.定性探究
【提出問題】該品牌牙膏中含有什么摩擦劑?
【實(shí)驗(yàn)與猜想】
(1)取少量牙膏膏體,加入過量的稀鹽酸,牙膏全部溶解并有大量氣泡產(chǎn)生,同時(shí)得到澄清溶液A,則該品牌牙膏中一定含有碳酸鈣,一定不含有
SiO2
SiO2

(2)進(jìn)行猜想:摩擦劑可能
a.只含碳酸鈣    b.
碳酸鈣和氫氧化鋁
碳酸鈣和氫氧化鋁

【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】
實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 解釋與結(jié)論
取澄清溶液A逐滴滴入一定量氫氧化鈉溶液 開始無明顯現(xiàn)象,后產(chǎn)生白色沉淀 原因是
NaOH+HCl═NaCl+H2O
NaOH+HCl═NaCl+H2O
,
AlCl3+3NaOH═Al(OH)3↓+3NaCl
AlCl3+3NaOH═Al(OH)3↓+3NaCl
(用化學(xué)方程式表示).
繼續(xù)滴入氫氧化鈉溶液直至過量
沉淀溶解
沉淀溶解
摩擦劑中還含有
氫氧化鋁
氫氧化鋁
Ⅱ.定量探究
【提出問題】牙膏中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少呢?
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】
小明同學(xué)用圖1所示裝置,將一定量的牙膏與過量的鹽酸反應(yīng),測量相關(guān)數(shù)據(jù),推算出二氧化碳的質(zhì)量,然后根據(jù)化學(xué)方程式求出碳酸鈣的質(zhì)量,再計(jì)算出碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
【交流與討論】
(1)小強(qiáng)同學(xué)提出小明同學(xué)設(shè)計(jì)的探究方案不夠嚴(yán)密,測定結(jié)果偏大.他的理由是
鹽酸會揮發(fā)出氯化氫氣體
鹽酸會揮發(fā)出氯化氫氣體

(2)通過討論改進(jìn)了實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行試驗(yàn)并測得數(shù)據(jù)如圖2:
請你通過上述數(shù)據(jù)計(jì)算牙膏中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(請列出計(jì)算過程).

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科目:初中化學(xué) 來源:2011-2012學(xué)年北京市門頭溝區(qū)九年級上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型:探究題

(5分)維生素C(簡稱Vc,又名抗壞血酸),易溶于水,易被氧化。人體缺乏Vc可能引發(fā)多種疾病。水果和蔬菜中含有豐富的Vc。某研究性學(xué)習(xí)小組對它探究如下:

探究一:測定新買的飲料中Vc的含量。

【查閱資料】Vc能和高錳酸鉀反應(yīng),使紫色的高錳酸鉀溶液褪色。

【設(shè)計(jì)方案】分別向盛有l(wèi)mL等濃度高錳酸鉀稀溶液的四只試管中逐滴滴加新買的果味飲料、蘋果汁、梨汁和新配制的0.04%的Vc溶液,邊滴邊振蕩,直至高錳酸鉀溶液褪色。

【實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)】

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】分析數(shù)據(jù)可知,新買的飲料中Vc含量最高的是           ,含量為      

      (各液體密度上的差別忽略不計(jì))。

探究二:蔬菜放置時(shí)間的長短對其Vc含量是否有影響。

【設(shè)計(jì)方案】請你用新鮮的黃瓜、放置一周的黃瓜、高錳酸鉀稀溶液和必要的儀器設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案:                                                                    。

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】按上述方案實(shí)驗(yàn),根據(jù)                                       這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果,分析得出蔬菜放置時(shí)間的長短對其Vc的含量有影響。

【實(shí)驗(yàn)反思】對比實(shí)驗(yàn)需要控制變量。在做探究二時(shí),下列情況影響到測定結(jié)果的是       。

A.量取的高錳酸鉀溶液的體積不同 

B.新鮮黃瓜汁是其他班級用剩下的,而放置一周的黃瓜汁是當(dāng)時(shí)榨的

C.沒有用同一規(guī)格膠頭滴管滴加

 

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科目:初中化學(xué) 來源:2009-2010學(xué)年粵教版九年級(下)化學(xué)課改考試試題(隨堂練習(xí))(解析版) 題型:解答題

維生素C又名抗壞血酸,易溶于水,易被氧化,能與碘反應(yīng).人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾。逞芯啃詫W(xué)習(xí)小組對它研究如下:
(1)猜想:維生素C可能具有酸性?
(2)實(shí)驗(yàn)方案:
提供試劑:維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液、pH試紙.
根據(jù)以上試劑,請你幫助他們設(shè)計(jì)出一種實(shí)驗(yàn)方案,并寫出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:(設(shè)計(jì)出兩種方案獎(jiǎng)勵(lì)4分)

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
方案1:____________
方案2:____________
(3)結(jié)論:維生素C具有酸性.根據(jù)維生素C的性質(zhì),判斷下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是(______ )
A、金屬鎂        B、氯化鉀        C、氫氧化鈉        D、硫酸銅
(4)某同學(xué)聯(lián)想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C,放置時(shí)間長短是否對維生素C的含量產(chǎn)生影響.他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:
Ⅰ把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎,用紗布將汁液擠入兩個(gè)燒杯中;
Ⅱ取兩支盛有2ml藍(lán)色碘的淀粉溶液的試管,分別滴加上述兩種汁液,邊加邊振蕩,直到藍(lán)色剛好消失,記錄滴數(shù)如下:
  汁液  新鮮西紅柿的汁液    放置一周的西紅柿的汁液
  滴數(shù)    12    20
請回答下列問題:
①在上述兩種西紅柿中,你認(rèn)為維生素C含量高的是______.
②你從中得到的啟示是______.

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科目:初中化學(xué) 來源:2008年江蘇省揚(yáng)州市初三化學(xué)教學(xué)研討會專題復(fù)習(xí):化學(xué)探究性試題(解析版) 題型:解答題

(2005?濰坊)維生素C又名抗壞血酸,易溶于水,易被氧化,能與碘反應(yīng).人體缺乏維生素C可能引發(fā)多種疾。逞芯啃詫W(xué)習(xí)小組對它研究如下:
(1)猜想:維生素C可能具有酸性?
(2)實(shí)驗(yàn)方案:
提供試劑:維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊試液、無色酚酞試液、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鋇溶液、pH試紙.
根據(jù)以上試劑,請你幫助他們設(shè)計(jì)出一種實(shí)驗(yàn)方案,并寫出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:(設(shè)計(jì)出兩種方案獎(jiǎng)勵(lì)4分)

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
方案1:____________
方案2:____________
(3)結(jié)論:維生素C具有酸性.根據(jù)維生素C的性質(zhì),判斷下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是(______ )
A、金屬鎂        B、氯化鉀        C、氫氧化鈉        D、硫酸銅
(4)某同學(xué)聯(lián)想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C,放置時(shí)間長短是否對維生素C的含量產(chǎn)生影響.他設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:
Ⅰ把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎,用紗布將汁液擠入兩個(gè)燒杯中;
Ⅱ取兩支盛有2ml藍(lán)色碘的淀粉溶液的試管,分別滴加上述兩種汁液,邊加邊振蕩,直到藍(lán)色剛好消失,記錄滴數(shù)如下:
  汁液  新鮮西紅柿的汁液    放置一周的西紅柿的汁液
  滴數(shù)    12    20
請回答下列問題:
①在上述兩種西紅柿中,你認(rèn)為維生素C含量高的是______.
②你從中得到的啟示是______.

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