Question

下列物質(zhì)中，因有毒而不能用于烹調(diào)食物的是

1. A.
   乙醇
2. B.
   氯化鈉
3. C.
   亞硝酸鈉
4. D.
   醋酸

Answer 1

C
分析：可根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)及生活常識(shí)及積累進(jìn)行解答．
解答：亞硝酸鈉有毒，可以使人中毒；酒精沒(méi)有毒，具有特殊的香味，可以飲用；氯化鈉具有咸味，可以用于調(diào)味品；醋酸具有酸味，可以飲用．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生對(duì)常見化學(xué)品的性質(zhì)及相關(guān)知識(shí)的掌握情況，要解答好此類題，學(xué)生還必須結(jié)合自己從生產(chǎn)、生活、電視、報(bào)紙或網(wǎng)絡(luò)中了解到相關(guān)信息等．