下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

　 A.果凍             B.玉米              C.桃子              D.雞蛋


考點：  食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素．

專題：  化學與生活．

分析：  可根據(jù)生命活動的六大營養(yǎng)素的食物來源進行分析解答．

解答：  解：A．果凍中含有有機酸、糖類、纖維素、維生素等，不含蛋白質(zhì)；

B．玉米中富含糖類；

C．桃子中富含維生素；

D．雞蛋中富含蛋白質(zhì)．

故選D．

點評：  “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內(nèi)容．

　

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：


推理是化學學習中常用的思維方法.下列推理正確的是（ ）    

　 A. 離子是帶電荷的微粒，所以帶電荷的微粒一定是離子

　 B. 酸雨的pH小于7，所以pH小于7的雨水一定是酸雨

　 C. 化合物是不同種元素組成的純凈物，所以只含一種元素的物質(zhì)一定不是化合物

　 D. 酸和堿反應生成鹽和水，所以生成鹽和水的反應一定是酸和堿的反應

     

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科目：初中化學 來源： 題型：


人體缺碘會得　　，此時可以多吃一些　　（只需舉出一例）

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科目：初中化學 來源： 題型：


下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是（　�。�

　 A.葡萄糖           B.淀粉              C.蛋白質(zhì)            D.纖維素

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科目：初中化學 來源： 題型：


小明最近腹瀉，醫(yī)生建議他暫時不要吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物．所以小明應該選擇的早餐是（　�。�

　                                       A.饅頭和稀飯   B.紅燒肉蓋飯和菜湯

　                                       C.火腿三明治和牛奶 D.奶油面包和酸奶

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科目：初中化學 來源： 題型：


人們生活中的衣、食、住、行均與化學有著密切的聯(lián)系．

（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基礎物質(zhì)．下列食品中富含蛋白質(zhì)的是　　（填標號）．

A．魚肉      B．牛奶      C．豬油      D．蔬菜

（2）有一種面料叫“冰蠶絲”的衣服，其主要成分為合成纖維．用化學方法鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲：　　．

（3）甲醛（CH2O）是一種　　（選填“有機物”或“無機物”），有劇毒且能致癌．用含有甲醛的材料裝修房子，人進入后會聞到特殊氣味，這主要與甲醛分子　有密切關(guān)系，因此新裝修的房子最好通風透氣一段時間后才入�。�

（4）無人駕駛汽車處理系統(tǒng)的核心材料是高純度的硅．工業(yè)制硅的反應之一如下：2X+SiCl4 Si+4HCl．該反應中，X的化學式是　　．

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科目：初中化學 來源： 題型：


“伐薪燒炭南山中”是白居易所寫的詩句。這里“伐薪”和“燒炭”各指的變化是(　　)

A．前者是物理變化，后者是化學變化  B．前者是化學變化，后者是物理變化

C．兩者都是物理變化  D．兩者都是化學變化

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科目：初中化學 來源： 題型：


用試管加熱固體時，有時因操作不正確而出現(xiàn)試管炸裂的現(xiàn)象，其原因可能是(　　)

A．加熱前試管外壁干燥  B．加熱不均勻，局部溫度過高

C．試管口略向下傾斜了  D．試管夾夾在試管中上部了

      

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科目：初中化學 來源： 題型：


下列變化中，屬于物理變化的是（　�。�

　 A.白鱗自燃         B.冰雪融化          C.蠟燭燃燒          D.糧食釀酒

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同步練習冊答案