下列敘述錯(cuò)誤的是
A．油脂是人體所需的能量物質(zhì)之一
B．馬鈴薯的主要成分遇碘水變藍(lán)
C．提倡食鹽加碘是為了防止人體甲狀腺腫大
D．長時(shí)間不吃蔬菜和水果，容易導(dǎo)致人體內(nèi)糖類物質(zhì)缺乏
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