【題目】“舌尖上的化學(xué)”。以下是廚房中一些實(shí)物圖。

（1）牛肉富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是________。

（2）碘鹽中的“碘”是指________（選填“元素”、“原子”或“單質(zhì)”）。食用碘鹽是為了預(yù)防________疾病。（填字母）

a．貧血 B．甲狀腺腫大 c．夜盲癥

（3）為保障“舌尖上的安全” ，下列做法合理的是________。（填字母）

a．霉變大米蒸煮后食用 b．甲醛溶液浸泡蝦仁防腐 C．適當(dāng)使用食品添加劑

（4）凈水機(jī)所標(biāo)物質(zhì)中屬于有機(jī)合成材料的是________，凈水機(jī)中使用活性炭來除去水中一些溶解的雜質(zhì)，是因?yàn)榛钚蕴烤哂?/span>________作用。

【答案】（1）蛋白質(zhì)（2）元素 b （3）c （4）塑料 吸附

【解析】（1）牛肉富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)。（2）碘鹽中的“碘”是指元素。食用碘鹽是為了預(yù)防B．甲狀腺腫大，缺碘會(huì)得.甲狀腺腫大。（3）為保障“舌尖上的安全” ，下列做法合理的是∶a．霉變大米不可蒸煮后食用。故A錯(cuò)誤。 b．不可甲醛溶液浸泡蝦仁防腐。故B錯(cuò)誤。C．適當(dāng)使用食品添加劑。故C正確。（4）凈水機(jī)所標(biāo)物質(zhì)中屬于有機(jī)合成材料的是塑料，凈水機(jī)中使用活性炭來除去水中一些溶解的雜質(zhì)，是因?yàn)榛钚蕴烤哂形阶饔谩?/span>

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)用電解水的方法測(cè)定水的組成后，提出問題：“測(cè)定水的組成還有其他的方法嗎？”經(jīng)過討論后，得到了肯定的答案，邀請(qǐng)你一起對(duì)此展開探究。

［設(shè)計(jì)方案］甲同學(xué)利用氫氣還原氧化銅的原理和下圖裝置及藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（操作規(guī)范）。裝置A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ，洗氣瓶B中濃硫酸的作用為

［實(shí)驗(yàn)探究］當(dāng)玻璃管中固體由黑色轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色時(shí)，實(shí)驗(yàn)測(cè)得：①裝置C的玻璃管和其中固體的總質(zhì)量在反應(yīng)后減少了1.6g；②裝置D的干燥管和其中物質(zhì)的總質(zhì)量在反應(yīng)后增加了1.82g，用此數(shù)據(jù)算得水中H、O元素的質(zhì)量比為 ，而由水的化學(xué)式算得H、O元素的質(zhì)量比為 。

［分析交流］針對(duì)上述結(jié)果與理論值有偏差，乙同學(xué)認(rèn)為：該裝置存在缺陷，此觀點(diǎn)得到了大家的認(rèn)同，你對(duì)此改進(jìn)的方法是 （假設(shè)生成的水完全被D中堿石灰吸收，裝置內(nèi)空氣中的水蒸氣、CO2忽略不計(jì)）。小組同學(xué)用改進(jìn)后的裝置重新實(shí)驗(yàn)得到了正確結(jié)果。

［意外發(fā)現(xiàn)］丙同學(xué)不小心將反應(yīng)后的少量紅色固體a灑落到多量稀硫酸中了，發(fā)現(xiàn)除了有紅色固體b以外，溶液的顏色由無色變?yōu)樗{(lán)色。

［提出問題］銅與稀硫酸是不反應(yīng)的，這里溶液的顏色為什么會(huì)變藍(lán)呢？

［查閱資料］①CuO被還原的過程中會(huì)有Cu2O生成，Cu2O也能被還原在Cu；

②Cu2O固體是紅色的，它一稀硫酸的反應(yīng)為：

Cu2O+H2SO4＝CuSO4+Cu+H2O.

[得出結(jié)論]紅色固體a中含有Cu2O。

［分析交流］紅色固體a中含有Cu2O是否會(huì)影響水組成的測(cè)定結(jié)果 （填“影響”或“不影響”）。

［提出猜想］針對(duì)紅色固體a的成分，小組同學(xué)提出猜想①是：Cu2O和Cu；猜想②是： 。

［拓展探究］丁同學(xué)利用改進(jìn)后的裝置及藥品重新實(shí)驗(yàn)，通過測(cè)量反應(yīng)前后固體質(zhì)量的方法去確定哪種猜想成立，他已稱得：①玻璃管的質(zhì)量；②反應(yīng)前紅色固體a和玻璃管的總質(zhì)量，完全反應(yīng)后，你認(rèn)為他還需要稱量 的質(zhì)量。

［教師點(diǎn)撥］稱取一定質(zhì)量的紅色固體a與足量的稀硫酸充分反應(yīng)后，經(jīng)過濾、洗滌、干燥后再稱量紅色固體b的質(zhì)量，也可以確定哪種猜想成立。

［定量分析］小組同學(xué)再次實(shí)驗(yàn)，他們開始稱取質(zhì)量為3.6g的紅色固體a，與足量的稀硫酸完全反應(yīng)后得到紅色固體b為2g 。假如3.6g紅色固體a都是Cu2O，請(qǐng)你計(jì)算出生成銅的質(zhì)量（利用Cu2O+H2SO4＝CuSO4+Cu+H2O.進(jìn)行計(jì)算，寫出計(jì)算過程）；然后，通過與實(shí)際得到的固體2g進(jìn)行比較，判斷猜想 成立（填①或②）。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)小組同學(xué)用下圖所示的三套裝置進(jìn)行二氧化碳性質(zhì)的探究。

已知：15℃、101kPa下，1體積水約能溶解1體積的二氧化碳。

（1）A和B中的塑料瓶容積相同，且充滿CO2。將A的瓶蓋打開，加入體積約為塑料瓶容積1/3的蒸餾水，旋緊瓶蓋后充分振蕩；向B中注入等體積的蒸餾水，充分振蕩。

①A中觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_____。

②B中塑料瓶無明顯變化，其原因是_____。

（2）C裝置用傳感器測(cè)量瓶?jī)?nèi)氣壓變化。

①某同學(xué)檢驗(yàn)C裝置氣密性時(shí)，進(jìn)行了_____操作，得到如下圖甲所示的氣壓隨時(shí)間變化圖像，說明該裝置氣密性良好。

②在圓底燒瓶中充滿CO2，通過注射器向瓶中注入液體。下圖乙是C裝置測(cè)定的加入同體積水和氫氧化鈉溶液的氣壓變化圖像，其中表示氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)的曲線是_____（填①或②）。寫出氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)化學(xué)方程式_____

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組同學(xué)用大理石和鹽酸反應(yīng)制取CO2，將制得的氣體通入新制的飽和澄清石灰水時(shí)，發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出，但一段時(shí)間后仍不變渾濁。對(duì)此展開了探究活動(dòng)。

（提出問題）澄清石灰水未變渾濁的原因是什么？

（猜想與假設(shè)）

I．制得氣體中無CO2，II、與鹽酸的濃度有關(guān)

（進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）

I．初步實(shí)驗(yàn)—實(shí)驗(yàn)1小組同學(xué)取等量原試劑瓶中澄清石灰水于試管內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)操作

現(xiàn)象

初步結(jié)論

試管1澄清石灰水未變渾濁

試管2澄清石灰水變渾濁

（1）可知猜想I____（填“成立”或“不成立”）。

（2）寫出試管②中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式_____。

II．依據(jù)初步結(jié)論，深入探究；實(shí)驗(yàn)2

實(shí)驗(yàn)序號(hào)

①

②

③

④

⑤

大理石質(zhì)量（g）

10

10

10

10

10

鹽酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）

37.5

20.3

13.9

10.6

8.5

鹽酸體積（mL）

10

10

10

10

10

將產(chǎn)生的氣體通入5mL新制飽和澄清石灰水中的現(xiàn)象

無

無

出現(xiàn)渾濁

出現(xiàn)渾濁

出現(xiàn)渾濁

實(shí)驗(yàn)3: 125 mL集氣瓶中充入不同體積CO2進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)序號(hào)

①

②

③

④

⑤

⑥

CO2體積（mL）

3

25

50

75

100

125

加入5ml飽和澄清石灰水振蕩5次現(xiàn)象

澄清

變渾濁

變渾濁

變渾濁

變渾濁

變渾濁

振蕩30次后現(xiàn)象

澄清

渾濁

渾濁

渾濁

澄清

澄清

（解釋與結(jié)論）

（3）實(shí)驗(yàn)2的目的是_______

（4）有一定量HCl氣體存在時(shí)，請(qǐng)解釋澄清石灰水不變渾濁原因是_______

（5）由實(shí)驗(yàn)2,可推測(cè)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.5％的鹽酸參加反應(yīng)，其可能的現(xiàn)象是_______

（反思與評(píng)價(jià)）

（6）由實(shí)驗(yàn)3可知，用澄清的石灰水檢驗(yàn)二氧化碳時(shí)，為了得到準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，加入二氧化碳的量不能過少也不能過多。得出此結(jié)論所依據(jù)的現(xiàn)象是_______

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】學(xué)校實(shí)驗(yàn)小組驗(yàn)證反應(yīng)原理，在室溫為15℃時(shí)，同學(xué)們將10g氫氧化鈉固體完全溶解溶于80g水中，而后勻速的通入二氧化碳?xì)怏w。同時(shí)用傳感器測(cè)定溶液的pH變化，同時(shí)用數(shù)據(jù)采集器記錄并繪制圖像如圖2所示。

（1）圖1所示實(shí)驗(yàn)中，用“分液漏斗”而不用“長(zhǎng)頸漏斗”其原因是______________；

（2）通過圖像分析，小蘇打溶液是顯________（填“酸性”、“中性”或“堿性”），圖像中M點(diǎn)處發(fā)生的主要化學(xué)反應(yīng)方程式為________________；

（3）為了確定M處溶液的成分，同學(xué)們進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)步驟

加入試劑

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

初步實(shí)驗(yàn)結(jié)論

①

滴入________

溶液變紅

有________生成

②

加入________

_______

_______

（4）實(shí)驗(yàn)過程中，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)18min后溶液的pH基本不再變化，則此時(shí)燒杯中就可觀察到的現(xiàn)象有________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】汽車尾氣凈化裝置中裝有鉑催化劑，尾氣在催化劑表面反應(yīng)的微觀過程可用如圖表示。下列有關(guān)說法正確的是（　�。�

A. 反應(yīng)Ⅰ中的反應(yīng)物分子有三種

B. 反應(yīng)Ⅱ?qū)儆谥脫Q反應(yīng)

C. 反應(yīng)Ⅱ中參加反應(yīng)的二氧化氮與一氧化碳的分子個(gè)數(shù)比為1：1

D. 此凈化裝置可以消除一氧化碳、一氧化氮、二氧化氮對(duì)空氣的污染

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（6分）乙醇是一種清潔燃料，但在氧氣不足燃燒，會(huì)生成一氧化碳。現(xiàn)有207g乙醇與一定量的氧氣點(diǎn)燃后發(fā)生如下反應(yīng)：3C2H5OH+8O2點(diǎn)燃xCO2+2CO+9H2O

(1)據(jù)質(zhì)量守恒定律可知：x=______________；

⑵計(jì)算該反應(yīng)生成的一氧化碳的質(zhì)量。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】對(duì)照實(shí)驗(yàn)是研究物質(zhì)性質(zhì)的一種重要方法，下列不是用來作對(duì)照實(shí)驗(yàn)的是（）

A.B.

C.D.

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖是a、b、c三物質(zhì)的溶解度曲線，下列分析不正確的是（ ）

A. t2 ℃時(shí)a、b、c三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是a﹥b﹥c

B. t2 ℃時(shí)，將50g a物質(zhì)放入100g水中充分溶解得到a的飽和溶液（a物質(zhì)不含結(jié)晶水）

C. 將c的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤�，可采用降溫的方�?/span>

D. 將t2 ℃時(shí)a、b、c三種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t1 ℃時(shí)，所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)關(guān)系是：b﹥a﹦c

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