Question

8．化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）下列食物中，能提供大量維生素的是C（填序號）
A 牛奶    B 米飯     C 蘋果    D 羊肉
（2）加碘鹽中“碘”是指元素（填“元素”或“分子”），身體中一旦缺碘，可能患有的疾病是甲狀腺腫大（填“甲狀腺腫大”或“骨質(zhì)疏松”）；
（3）廚房中的下列物質(zhì)中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是B（填字母序號）；
A．橡膠手套    B．棉布圍裙    C．塑料保鮮膜
（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化功能；
（5）廚房中能用來除水垢的物質(zhì)是食醋（填“食醋”或“食鹽水”）；
（6）炭雕（主要成分是木炭）是一種集觀賞與空氣凈化于一體的工藝品．炭雕藝術(shù)品擺放時，必須遠(yuǎn)離火源，原因是木炭具有可燃性；炭雕藝術(shù)品可長久保存，原因是木炭在常溫下性質(zhì)穩(wěn)定；炭雕能凈化室內(nèi)微量的甲醛等有害氣體、有利身體健康，原因是木炭具有吸附性；
（7）金屬在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用廣泛．地殼中含量最高的金屬元素是鋁．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素來分析；
（2）根據(jù)碘鹽中“碘”的存在形式和碘的生理功能進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)材料的分類來分析；
（4）根據(jù)洗滌劑具有乳化作用進(jìn)行分析；
（5）根據(jù)碳酸鈣與醋酸反應(yīng)生成可溶的醋酸鈣、水、二氧化碳進(jìn)行分析；
（6）根據(jù)碳單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)進(jìn)行分析；
（7）根據(jù)在地殼元素中元素含量的順序進(jìn)行分析．

解答 解：（1）蘋果主要提供維生素；牛奶和羊肉主要提供蛋白質(zhì)；米飯主要提供糖類；故填：C；
（2）碘鹽中的“碘”是以碘酸鉀的形式存在的，這里的碘指元素；碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大和呆小癥；故填：元素；甲狀腺腫大；
（3）A、橡膠屬于合成材料，所以錯誤；B、棉花纖維是天然纖維，屬于天然有機(jī)高分子材料，所以正確；C、塑料屬于合成材料，所以錯誤；故填：B；
（4）洗滌劑有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走．故填：乳化；
（5）水垢的主要成分是碳酸鈣、氫氧化鎂，食醋中含有醋酸，醋酸顯酸性，能和碳酸鈣、氫氧化鎂反應(yīng)，從而把水垢除去；故填：食醋；
（6）因為炭雕藝術(shù)品的主要成分是木炭，木炭具有可燃性，所以必須遠(yuǎn)離火源；單質(zhì)碳在常溫下很穩(wěn)定，因此炭雕藝術(shù)品可長久保存；木炭結(jié)構(gòu)疏松多孔，能夠吸附有害氣體和異味，因此常作為吸附劑；
故填：木炭具有可燃性；木炭在常溫下性質(zhì)穩(wěn)定；木炭具有吸附性；
（7）地殼中元素含量的順序：氧、硅、鋁、鐵、鈣、鈉、鉀、鎂、氫等，故地殼中含量最高的金屬元素是鋁；故填：鋁．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一．