生活離不開化學．下列做法正確的是


  1. A.
    不吃發(fā)霉變質(zhì)的食品
  2. B.
    奶粉中添加三聚氰胺提高蛋白質(zhì)的含量
  3. C.
    用甲醛溶液浸泡豬肉，防止變質(zhì)
  4. D.
    亞硝酸鈉有咸味，用于烹調(diào)食物
A
分析：可以根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)和用途方面進行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
解答：A、不吃發(fā)霉變質(zhì)的食品，正確．
B、加入三聚氰胺提高的是奶粉中氮元素的含量，不正確．
C、甲醛溶液對人體有害，不正確．
D、亞硝酸鈉對人體有害，不正確．
故選A．
點評：解答本題的關鍵是要充分理解物質(zhì)的性質(zhì)，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．
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