Question

31、（1）請(qǐng)舉一例說明空氣中含有氧氣

在一定條件下可燃物可以在空氣中燃燒

．
（2）請(qǐng)分析下列過程中，哪些屬于物理變化，哪些屬于化學(xué)變化．
①打開石油液化氣，②點(diǎn)燃液化氣，③將水燒開，④淘米、洗菜，⑤將雞蛋浸泡在食醋中，⑥濾出米飯中的米湯，⑦剩飯變餿
屬于物理變化的是（填序號(hào)，下同）

①③④⑥

，屬于化學(xué)變化的是

②⑤⑦

，
（3）下列是家庭生活中常用的物質(zhì)，請(qǐng)寫出鑒別它們的一種方法（簡述現(xiàn)象、結(jié)論）：
（導(dǎo)線）鐵絲與銅絲

觀察顏色，銀白色的為鐵絲，紅色的為銅絲

，
（調(diào)料）白糖與食鹽

嘗味道，甜的為白糖，咸的為食鹽

，
（用水）自來水與純凈水

加肥皂水，泡沫多的為純凈水，泡沫少的為自來水

．

Answer 1

分析：（1）氧氣能支持燃燒是一種助燃性氣體；
（2）根據(jù)物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化，常見的物理變化有：汽化，液化，熔化，凝固，蒸發(fā)，揮發(fā)，擴(kuò)散等，進(jìn)行分析解答本題．化學(xué)變化：反應(yīng)中由新物質(zhì)生成：如燃燒、氧化變質(zhì)等；
（3）①根據(jù)顏色鑒別；②根據(jù)味道鑒別．③根據(jù)硬水和軟水的鑒定方法．

解答：解：（1）由于氧氣能支持燃燒是一種助燃性氣體，所以蠟燭可以在空氣中燃燒，說明了空氣中含有氧氣．故答案為：在一定條件下可燃物可以在空氣中燃燒；
（2）根據(jù)常見的物理變化有：汽化，液化，熔化，凝固，蒸發(fā)，揮發(fā)，擴(kuò)散等，由此可知；①打開石油液化氣，③將水燒開，④淘米、洗菜，⑥濾出米飯中的米湯，屬于物理變化；而化學(xué)變化為：點(diǎn)燃液化氣，將雞蛋浸泡在食醋中，剩飯變餿．故答案為：物理變化：①③④⑥；化學(xué)變化：②⑤⑦．
（3）①根據(jù)顏色鑒別：二者顏色不同，紅色是銅，銀白色是鋁；②根據(jù)味道鑒別：二者味道不同，甜的是白糖，咸的是食鹽．③自來水與純凈水的鑒別：利用肥皂水．故答案為：（1）看顏色，紅色是銅，銀白色是鋁；（2）嘗味道，甜的是白糖，咸的是食鹽；③加肥皂水，泡沫多的為純凈水，泡沫少的為自來水．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了學(xué)生對(duì)氧氣性質(zhì)的掌握程度，利用其性質(zhì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證；還考查學(xué)生對(duì)物理變化和化學(xué)變化的概念進(jìn)行分析解題的能力．了解常用物質(zhì)的鑒別方法．