蒸饅頭會用到純堿，純堿屬于（　　）
分析：純堿是碳酸鈉的俗稱，是由鈉離子和碳酸根離子構(gòu)成的化合物，據(jù)此結(jié)合酸堿鹽與氧化物的特征進行分析判斷．
解答：解：A、純堿是碳酸鈉的俗稱，是由鈉離子和碳酸根離子構(gòu)成的化合物，屬于鹽，不是酸，故選項錯誤．
B、純堿是碳酸鈉的俗稱，是由鈉離子和碳酸根離子構(gòu)成的化合物，屬于鹽，不是堿，故選項錯誤．
C、純堿是碳酸鈉的俗稱，是由鈉離子和碳酸根離子構(gòu)成的化合物，屬于鹽，故選項正確．
D、純堿是碳酸鈉的俗稱，是由鈉離子和碳酸根離子構(gòu)成的化合物，屬于鹽，不是氧化物，故選項錯誤．
故選：C．
點評：本題難度不大，考查物質(zhì)類別的判別，抓住酸、堿、鹽的、氧化物特征、熟悉常見的物質(zhì)的組成是正確解答本題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

21、“從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會”．請你用化學(xué)知識回答以下生活中的問題：
（1）2008年9月的“三鹿奶粉”事件，震驚國人，摻有“蛋白精（三聚氰胺）”的毒奶粉使約29.4萬名嬰幼兒出現(xiàn)腎結(jié)石癥狀，奶農(nóng)及全國的乳品企業(yè)遭受了巨大的經(jīng)濟損失．三聚氰胺的化學(xué)式為C3N3（NH2）3，三聚氰胺是一種
有機
（填“有機”或“無機”）物，它含有
三
種元素，它的一個分子中含有
15
個原子；含氮元素的質(zhì)量分數(shù)為
66.7%
（結(jié)果保留到0.1%）．
（2）人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注人了少量的酸性物質(zhì)所致．在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的
B
或
C
（填序號），痛癢便會消失．
A、香油    B、肥皂水    C、純堿水    D、糖水
（3）2007年6月5日，在“南海一號”打撈出的文物中，“鎏金龍紋金手鐲”光彩奪目、完好無損；銅鏡表面有銅銹；鐵器則銹跡斑斑或蕩然無存．這說明金、銅、鐵這三種金屬的活動性從強到弱的順序是
鐵、銅、金
．
（4）做饅頭發(fā)酵面團時，會產(chǎn)生乳酸等有機酸，揉面團時需加入適量的純堿或小蘇打，讓它們相互作用產(chǎn)生
CO2
氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔；若加入的純堿或小蘇打過多，可向面團或蒸鍋中滴加少許酸性物質(zhì)，如
食醋（或乳酸飲料、酸性果汁等）
，否則蒸出的饅頭會變澀，顏色發(fā)黃．
（5）工廠常用稀鹽酸清洗鐵制品表面的鐵銹．該過程的化學(xué)方程式為：
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

22、“從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會”．請你用化學(xué)知識解釋以下生活中的問題：
（1）人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注人了少量的酸性物質(zhì)所致．在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的
B
或
C
（填序號），痛癢便會消失．
A、香油B、肥皂水C、純堿水D、糖水
（2）2007年6月5日，在“南海一號”打撈出的文物中，“鎏金龍紋金手鐲”光彩奪目、完好無損；銅鏡表面有銅銹；鐵器則銹跡斑斑或蕩然無存．這說明金、銅、鐵這三種金屬的活動性從強到弱的順序是
Fe、Cu、Au
．
（3）做饅頭發(fā)酵面團時，會產(chǎn)生乳酸等有機酸，揉面團時需加入適量的純堿或小蘇打，讓它們相互作用產(chǎn)生
CO2
氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔；若加入的純堿或小蘇打過多，可向面團或蒸鍋中滴加少許酸性物質(zhì)，如
醋酸
，否則蒸出的饅頭會變澀，顏色發(fā)黃．
（4）工廠常用稀鹽酸清洗鐵制品表面的鐵銹．該過程的化學(xué)方程式為：
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

“從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會”．請你用化學(xué)知識回答以下生活中的問題：
（1）2011年3月15日央視曝光的“雙匯瘦肉精”事件，是繼“三鹿奶粉”事件后震驚國人又一大事件．瘦肉精的成分是鹽酸克倫特羅，化學(xué)式為C12H19Cl3N2O，瘦肉精是一種
 
（填“有機”或“無機”）物，它含有
 
種元素，它的一個分子中含有
 
個原子；含氮元素的質(zhì)量分數(shù)為
 
（結(jié)果保留到0.1%）．
（2）人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注入了少量的酸性物質(zhì)所致．在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的
 
或
 
（填序號），痛癢便會消失．
A．香油    B．肥皂水    C．純堿水    D．糖水
（3）做饅頭發(fā)酵面團時，會產(chǎn)生乳酸等有機酸，揉面團時需加入適量的純堿或小蘇打，讓它們相互作用產(chǎn)生
 
氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔；若加入的純堿或小蘇打過多，可向面團或蒸鍋中滴加少許酸性物質(zhì)，如
 
，否則蒸出的饅頭會變澀，顏色發(fā)黃．
（4）工廠常用稀鹽酸清洗鐵制品表面的鐵銹．該過程的化學(xué)方程式為：
 
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

18、“從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會”．請你用化學(xué)知識解釋以下生活中的問題：
（1）人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注人了少量的酸性物質(zhì)所致．在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的
B
或
C
（填序號），痛癢便會消失．
A．香油    B．肥皂水    C．純堿水    D．糖水
（2）2007年6月5日，在“南海一號”打撈出的文物中，“鎏金龍紋金手鐲”光彩奪目、完好無損；銅鏡表面有銅銹；鐵器則銹跡斑斑或蕩然無存．這說明金、銅、鐵這三種金屬的活動性從強到弱的順序是
鐵、銅、金
．
（3）做饅頭發(fā)酵面團時，會產(chǎn)生乳酸等有機酸，揉面團時需加入適量的純堿或小蘇打，讓它們相互作用產(chǎn)生
CO2
氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔；若加入的純堿或小蘇打過多，可向面團或蒸鍋中滴加少許酸性物質(zhì)，如
食醋（或乳酸飲料、酸性果汁等）
，否則蒸出的饅頭會變澀，顏色發(fā)黃．
（4）工廠常用稀鹽酸清洗鐵制品表面的鐵銹．該過程的化學(xué)方程式為：
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：2010-2011學(xué)年北京市房山區(qū)中考一�；瘜W(xué)試卷 題型：填空題

“從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會”。請你用化學(xué)知識回答以下生活中的問題：

（1）2011年3月15日央視曝光的“雙匯瘦肉精”事件,是繼“三鹿奶粉”事件后震驚國人又一大事件。瘦肉精的成分是鹽酸克倫特羅，化學(xué)式為C12H19Cl3N2O，瘦肉精是一種         （填“有機”或“無機”）物，它含有           種元素，它的一個分子中含有_________個原子；含氮元素的質(zhì)量分數(shù)為              (結(jié)果保留到0.1%)。

（2）人被蚊蟲叮咬后皮膚會紅腫痛癢，這是由于蚊蟲在被叮咬的皮膚內(nèi)注入了少量的酸性物質(zhì)所致。在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的       或       (填序號)，痛癢便會消失。

 A．香油    B．肥皂水    C．純堿水    D．糖水

（3）做饅頭發(fā)酵面團時，會產(chǎn)生乳酸等有機酸，揉面團時需加入適量的純堿或小蘇打，讓它們相互作用產(chǎn)生       氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔；若加入的純堿或小蘇打過多，可向面團或蒸鍋中滴加少許酸性物質(zhì)，如            ，否則蒸出的饅頭會變澀，顏色發(fā)黃。

（4）工廠常用稀鹽酸清洗鐵制品表面的鐵銹。該過程的化學(xué)方程式為：                                                。

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案