Question

（1）知識(shí)在于積累．下面是小樂同學(xué)制作的化學(xué)知識(shí)卡片的部分內(nèi)容，請(qǐng)將其補(bǔ)充完整．

專題：物質(zhì)的類別、性質(zhì)和用途 　　　　　　整理時(shí)間：2012年5月
物質(zhì)	類別	性質(zhì)	對(duì)應(yīng)的用途
①CH4	有機(jī)物	可燃性	______
②濃硫酸	酸	______性	干燥劑
③______（寫化學(xué)式）	氧化物	還原性	冶煉金屬
④石 墨	______	導(dǎo)電性	做電極
…

（2）生活中處處有化學(xué)．鐵鍋是廚房中常用的炊具，請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)填空．

①鐵鍋?zhàn)鞔毒咧饕�是利用鐵的______性．
②鐵鍋手柄上使用的塑料應(yīng)具有______性（填“熱塑”或“熱固”）．
③使用鐵鍋有利于人體健康，主要是因?yàn)開_____．
④請(qǐng)你說出一個(gè)廚房中防止鐵鍋生銹的方法______．

Answer 1

解：（1）甲烷具有可燃性，可用作燃料；濃硫酸作干燥劑是因?yàn)樗�具有吸水性；一種氧化物，具有還原性，可用于冶煉金屬，該物質(zhì)是一氧化碳；石墨是由碳元素一種元素組成的純凈物，屬于單質(zhì)．
（2）①燒菜用的鍋必須導(dǎo)熱性良好，鐵具有良好的導(dǎo)熱性，故燒菜用的鐵鍋主要是利用鐵的導(dǎo)熱性；
②家庭炒菜用的鐵鍋手柄使用的塑料是用熱固性塑料制成的；
③鐵是血紅蛋白的主要成分，使用鐵鍋能增加人體（或食物）中的鐵元素，滿足人體需要；
④控制鐵生銹的條件可防止鐵鍋生銹，隔絕空氣或水分可防止鐵鍋生銹，如保持潔凈和干燥．
故答案為：（1）①作燃料；②吸水；③CO；④單質(zhì)（或純凈物、非金屬單質(zhì)）；
（2）①導(dǎo)熱；②熱固；③能增加人體（或食物）中的鐵元素；④保持潔凈和干燥（合理答案均可）．
分析：（1）物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，根據(jù)常見化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和用途、物質(zhì)的分類的知識(shí)進(jìn)行分析解答即可．
（2）①根據(jù)金屬的物理性質(zhì)進(jìn)行分析解答；
②根據(jù)熱固性和熱塑性塑料的特征進(jìn)行分析解答；
③鐵是人體所必需的微量元素，是血紅蛋白的主要成分，據(jù)此進(jìn)行分析解答；
④根據(jù)防止鐵生銹的措施進(jìn)行分析解答．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，掌握常見化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和用途、常見塑料的性質(zhì)、防止鐵生銹的措施等是正確即可解答本題．