Question

酸堿反應(yīng)與人們的日常生活有密切的關(guān)系．
（1）由于人的胃分泌的胃液中含少量鹽酸，因此胃液分泌過多會引起胃病，服用含有氫氧化鋁的藥物可緩解病痛．其治療的化學(xué)原理為（用化學(xué)方程式表示）______．
（2）做饅頭發(fā)酵面團(tuán)時，會產(chǎn)生乳酸等有機酸，蒸饅頭前需加進(jìn)適量的純堿或小蘇打等堿性物質(zhì)，它們相互作用產(chǎn)生了______氣體（填化學(xué)式），使蒸出的饅頭疏松多孔；若加入的堿性物質(zhì)過多，可向面團(tuán)或蒸鍋中滴加少許含______（填名稱）的酸性調(diào)味料，否則，蒸出的饅頭會變澀，顏色發(fā)黃．
（3）人被昆蟲叮咬后皮膚紅腫起泡，這是由于昆蟲在皮膚內(nèi)注入了少量甲酸所致．把少許如表所列的生活常用品______（填編號）涂在被咬的皮膚上，痛癢便會消失．

物質(zhì)	A	B	C
	食醋	牙膏	食鹽水
PH	3	9	7

Answer 1

解：（1）人的胃液中含有鹽酸，鹽酸能和氫氧化鋁反應(yīng)生成氯化鋁和水．
（2）純堿和酸性物質(zhì)反應(yīng)能生成二氧化碳?xì)怏w．食醋能和純堿反應(yīng)．
（3）甲酸呈酸性，可以用堿性物質(zhì)中和．
故答案為：（1）Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O （2）CO₂；食醋．（3）B
分析：可以根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)兩方面進(jìn)行分析、考慮，氫氧化鋁與鹽酸反應(yīng)生成氯化鋁和水；堿性物質(zhì)與酸性物質(zhì)能發(fā)生中和反應(yīng)，碳酸鈉與酸性物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w．
點評：本題主要考查了酸堿中和反應(yīng)、書寫化學(xué)方程式等方面的問題，讓學(xué)生體會生活中酸堿中和反應(yīng)的應(yīng)用．