1．今年6月1日，第一代馬鈴薯饅頭在北京投入市場，馬鈴薯饅頭中富含的營養(yǎng)素是（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．油脂C．糖類D．維生素

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、馬鈴薯饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
B、馬鈴薯饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含油脂，故選項錯誤．
C、馬鈴薯饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項正確．
D、馬鈴薯饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，而不是富含維生素，故選項錯誤．
故選：C．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．A、B、C、D、E、G、H、M、N、Z是初中化學(xué)中常見的物質(zhì)，其中A是由四種元素組成的，常用于治療胃酸過多癥，B是人體胃液中含有的酸，C和M組成元素相同，E在常溫下是液體，N是紅色粉末，根據(jù)圖示轉(zhuǎn)化關(guān)系，回答下列問題（圖中部分反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件已略去）：

（1）A的化學(xué)式為NaHCO3，G的俗名為生石灰；
（2）舉出D在生產(chǎn)或生活中的一種用途可以制玻璃或做洗滌劑或制燒堿等；
（3）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
反應(yīng)①CO2+C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CO；
反應(yīng)②Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O；
反應(yīng)③CaO+2HCl=CaCl2+H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．我國民間有端午節(jié)掛艾草驅(qū)蟲辟邪的習(xí)俗，艾草中含有豐富的黃酮素（化學(xué)式為C15H10O2），有很高的藥用價值．下列氧化黃酮素的敘述錯誤的是（　�。�
A．黃酮素屬于有機(jī)物
B．黃酮素中碳、氫元素的質(zhì)量比為18：1
C．黃酮素的相對分子質(zhì)量為222
D．黃酮素由27個原子構(gòu)成

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

9．現(xiàn)有①石墨②氮氣③鹽酸④鈦合金⑤3%-5%的碳酸氫鈉溶液⑥葡萄糖⑦硫酸銅⑧醋酸⑨氫氣等物質(zhì)，請按要求用序號填空：
（1）能導(dǎo)電，可作為電極的是①；
（2）人體胃液中主要的酸是③；
（3）食品包裝袋內(nèi)填充的保護(hù)氣是②；
（4）理想的清潔、高能燃料⑨；
（5）與人體具有很好“相容性”，可用來制造人造骨的是④；
（6）不慎將濃硫酸粘到皮膚或衣服上，應(yīng)立即用大量的水沖洗，再涂上⑤．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

16．含鋅廢渣和各種鋅礦（如菱鋅礦）都有著重要的用途．
Ⅰ．以含鋅廢渣（主要成分為ZnO，雜質(zhì)為FeO、CuO）為原料制備七水硫酸鋅（ZnSO4•7H2O）的流程如圖1．

（1）粉碎的目的是增大反應(yīng)物的接觸面積，加快反應(yīng)的速率．
（2）若實驗室用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%的硫酸配制200g 25%的硫酸，需要的玻璃儀器有膠頭滴管、玻璃棒、燒杯和量筒，此處玻璃棒的作用是攪拌加快散熱．
（3）物質(zhì)X是鋅，濾渣中含有金屬單質(zhì)有銅、鋅，除銅時發(fā)生的反應(yīng)屬于置換反應(yīng)（填基本反應(yīng)類型）．
（4）流程中獲得七水硫酸鋅前省略的操作是一定條件下制成硫酸鋅的飽和溶液、冷卻結(jié)晶、過濾、洗滌和低溫烘干．
（5）某溫度下，F(xiàn)e（OH）3分解得到一種鐵、氧質(zhì)量比為21：8的氧化物，該氧化物的化學(xué)式是Fe3O4．
（6）除鐵過程中，溫度、pH對除鐵效果的影響分別如圖2所示．由圖可知，除鐵時溫度應(yīng)控制在83℃為宜，pH應(yīng)控制在3.5為宜．
Ⅱ．以某菱鋅礦（ZnCO3含量為62.5%）為原料制備鋅的原理如下（假設(shè)雜質(zhì)不參加反應(yīng)）：
ZnCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$ZnO+CO2↑     ZnO+CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Zn+CO2．
則100噸這樣的菱鋅礦理論上最多可制得鋅多少噸？（寫出計算過程）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．人體缺乏必需的元素易患疾病，下列說法正確的是（　�。�
A．缺鐵易引起貧血B．缺氟會引起甲狀腺腫大
C．青少年預(yù)防佝僂病，應(yīng)適量補(bǔ)鋅D．碘元素攝入量不足易患骨質(zhì)疏松癥

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

13．水是生命之源，我們應(yīng)該了解水、愛護(hù)水．
（1）目前部分農(nóng)村的飲用水，主要是取地下水，可用肥皂水檢驗地下水是硬水還是軟水，常用煮沸方法降低水的硬度．
（2）凈化地下水可用如圖所示的簡易凈水器，其中活性炭起吸附作用．
（3）水作為生命活動不可缺水的物質(zhì)，在工業(yè)生產(chǎn)上也有重要用途，寫出電解水的化學(xué)方程式2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．空氣的組成成分中，體積分?jǐn)?shù)最大的是（　　）
A．O2B．N2C．CO2D．稀有氣體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．元素周期表中，同周期元素的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)呈現(xiàn)一定的規(guī)律性變化．下表列出的是第三周期元素的原子半徑及主要化合價（部分信息未列出）．下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
元素NaMg①SiP②Cl
原子的最外層電子數(shù)1234567
原子半徑（10-10m）1.861.601.43③1.101.020.994
最高正價
最低負(fù)價		+1+2④+4
-4		+5
-3		⑤+7
-1
A．⑤處的最高正價是+6，最低負(fù)價是-2
B．③處的數(shù)值介于1.10-1.43之間
C．第三周期元素（Na-Cl）的最高正價數(shù)等于其原子的最外層電子數(shù)
D．元素①的原子序數(shù)是13，①和②形成的化合物的化學(xué)式為AlS

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