16．把雞蛋放在下列某物質(zhì)中．可以將蛋殼溶解而制作“無殼雞蛋”．該物質(zhì)是（　�。�
A．食鹽B．食醋C．白酒D．醬油

分析 根據(jù)雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鹽能與酸反應(yīng)生成易溶于水的物質(zhì)，進(jìn)行分析解答．

解答 解：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鹽能與酸反應(yīng)生成易溶于水的物質(zhì)；食醋的主要成分是醋酸，醋酸可以和碳酸鹽反生成易溶于水的醋酸鹽，能把雞蛋殼反應(yīng)掉，可以能得到“無殼雞蛋”．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握碳酸鹽的化學(xué)性質(zhì)（碳酸鹽能與酸反應(yīng)）是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．從氯酸鉀與二氧化錳的混合物充分反應(yīng)后的固體殘留物中可獲得KCl晶體，采取的方法是：加水溶解→過濾→蒸發(fā)結(jié)晶．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．活性炭具有很強(qiáng)的吸附作用，也用于除去水中的色素和異味；鐵生銹的條件是與水和氧氣同時(shí)接觸；生活中常常采用加熱煮沸方法降低水的硬度．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．“生活即學(xué)習(xí)”、“社會(huì)即教材”，化學(xué)在衣食住行、材料科學(xué)、醫(yī)療衛(wèi)生等方面越來越大地體現(xiàn)自己的價(jià)值．

（1）芝麻醬具有豐富的營(yíng)養(yǎng)．圖丙為某品牌芝麻醬商標(biāo)的一部分．其中鈣、鐵、硒是指D（填字母序號(hào)）．
A．分子    B．原子    C．單質(zhì)    D．元素
（2）為防止鋼鐵銹蝕，常在鐵制品表面刷含鋁粉的防銹漆，這是因?yàn)殇X在空氣中能自我保護(hù)，表面形成一層致密的氧化膜．化學(xué)方程式是4Al+3O2=2Al2O3．
（3）水是生命之源，“珍惜水、節(jié)約水、保護(hù)水”是每個(gè)公民的義務(wù)和責(zé)任．
①下列“水”屬于純凈物的是AE．
A．蒸餾水       B．河水   C．自來水    D．礦泉水   E．冰水混合物
②用如圖甲裝置進(jìn)行電解水的實(shí)驗(yàn)，b中收集到的氣體是氫氣．a(chǎn)、b管收集到的氣體體積之比為1：2．反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．該實(shí)驗(yàn)說明水是由氫元素和氧元素組成的．
③如圖乙，現(xiàn)有：a．活性炭、b．石英砂、c．小卵石d．蓬松棉  四種材料，自制凈水器時(shí)，則由上往下，正確的順序應(yīng)該是cbad（用序號(hào)表示）．其中活性炭的作用是吸附作用．
④有些村民用地下水作為生活用水，人們常用肥皂水檢驗(yàn)地下水是硬水還是軟水；生活中可用煮沸的方法降低水的硬度．
⑤請(qǐng)舉一例生活中節(jié)約用水的具體措施一水多用．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．“見著知微，見微知著”是化學(xué)思維方法．

（1）從宏觀知微觀．
①50mL水與50mL乙醇混合后，溶液體積小于100mL，微觀解釋為分子間有間隔；
②氣體X在氧氣中燃燒生成氮?dú)夂退琗分子中一定含有的原子是N H（填符號(hào)）．
（2）從微觀知宏觀．
①如圖1，微粒A、B、C、D、E中，對(duì)應(yīng)單質(zhì)化學(xué)性質(zhì)最穩(wěn)定的是B，屬于同種元素的是CE．（填編號(hào)）
②如圖2為某化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖．請(qǐng)回答：左方框圖中的物質(zhì)屬于混合物（填“混合物”或“純凈物”），此反應(yīng)的化學(xué)方程式為C2H2+H2O$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{加壓}$C2H4O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．人類的生活和生產(chǎn)都離不開金屬材料．
（1）在汽車電路中，經(jīng)常用銅作導(dǎo)線，這是利用了銅的導(dǎo)電性．
（2）工業(yè)上煉出的是生鐵，生鐵和鋼都是鐵的合金；生鐵和鋼的主要區(qū)別是含碳量不同．
（3）某同學(xué)為了驗(yàn)證鎂、鐵、銅的活動(dòng)性順序，你認(rèn)為他需要的藥品和試劑為硫酸鎂、硫酸銅、鐵．
請(qǐng)根據(jù)選定的試劑寫出上述實(shí)驗(yàn)中發(fā)生反應(yīng)的一個(gè)化學(xué)方程式Fe+CuSO4═FeSO4+Cu
（4）如圖表示的是一定質(zhì)量的Fe、Al分別與等濃度的兩份酸充分反應(yīng)．下列情況一定符
合該圖象的是D（填序號(hào)）．
A．質(zhì)量不等的稀鹽酸與過量的Fe、Al反應(yīng)
B．質(zhì)量相等的稀鹽酸、稀硫酸分別與過量的Fe、Al反應(yīng)
C．質(zhì)量相等的Fe、Al與過量的酸反應(yīng)
D．質(zhì)量比為28：9的Fe、Al與過量的酸反應(yīng)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

8．按下列信息寫出相關(guān)的化學(xué)方程式．
（1）殺菌劑波爾多液常用于防治多種農(nóng)用作物的病菌，它是用石灰乳與硫酸銅溶液混合而成，混合配液時(shí)會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，反應(yīng)過程中會(huì)生成氫氧化銅CuSO4+Ca（OH）2═Cu（OH）2↓+CaSO4．
（2）生產(chǎn)燒堿的小型工廠，常用便宜的原料純堿和熟石灰制得成品，其反應(yīng)原理是：Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH．
（3）在用面粉制作饅頭的發(fā)酵過程中會(huì)生成酸（是有機(jī)酸，設(shè)其化學(xué)式為HR，R表示其酸根成分）．若在蒸饅頭之前先加一些NaHCO3或Na2CO3溶液，則蒸好的饅頭有很多小孔，吃起來松軟可口，且無酸味，其原因是：NaHCO3+HR=NaR+H2O+CO2↑；Na2CO3+2HR=2NaR+H2O+CO2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

5．地殼中含量第二的金屬元素是鐵元素，與稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．分析硫、木炭、鐵絲三種物質(zhì)在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，回答問題．
（1）鐵絲燃燒時(shí)，需在鐵絲下端系一根火柴，火柴所起到的作用是給鐵絲預(yù)熱，引燃鐵絲．
（2）木炭在空氣中燃燒發(fā)紅，在氧氣中燃燒更旺，發(fā)白光．硫在空氣里燃燒發(fā)出淡藍(lán)色火焰，而在氧氣里燃燒得更旺，發(fā)出藍(lán)紫色的火焰．木炭和硫在空氣里和氧氣里燃燒的現(xiàn)象不同，原因是可燃物燃燒時(shí)與氧氣的濃度有關(guān)，濃度越大燃燒越劇烈．
（3）鐵絲燃燒瓶底的說可用細(xì)沙代替，而硫不能，由此推測(cè)，SO2具有的物理性質(zhì)是二氧化硫能溶于水；硫、鐵絲燃燒實(shí)驗(yàn)中用到的氧氣，最好采用排水法收集．

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