亞硝酸鈉(NaNO2)是一種工業(yè)用鹽,它有毒、有咸味,外形與食鹽相似.一般情況下,當(dāng)人體一次性攝取超過(guò)300mg亞硝酸鈉時(shí),就會(huì)引起中毒.亞硝酸鈉的水溶液呈堿性,食鹽水溶液呈中性.
根據(jù)上述信息,回答下列問題:
(1)如果讓你來(lái)鑒別亞硝酸鈉和食鹽,你選用的試劑是______.
(2)亞硝酸鈉(NaNO2)中,氮元素化合價(jià)為______;鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______.
(3)泡菜中含有少量的亞硝酸鹽.現(xiàn)取1kg泡菜榨汁,將榨出的液體收集后,經(jīng)處理,使得到的泡菜汁中的亞硝酸鹽都轉(zhuǎn)化為亞硝酸鈉.向得到的泡菜汁中加入過(guò)量的稀硫酸和碘化鉀溶液,發(fā)生如下反應(yīng)(其中X為一生成物代號(hào)):
2NaNO2+2H2SO4+2KI=2NO+I2+K2SO4+Na2SO4+2X
經(jīng)測(cè)定,反應(yīng)后生成5.08g I2
①反應(yīng)方程式中,X表示物質(zhì)的化學(xué)式是______.
②通過(guò)計(jì)算判斷一次食入0.125kg這種泡菜,是否會(huì)引起中毒?(需要計(jì)算過(guò)程加以說(shuō)明)

解:(1)亞硝酸鈉溶液顯堿性,能使酚酞試液變紅色,食鹽溶液顯中性,不能使酚酞試液變色,可以用酚酞試液鑒別亞硝酸鈉和食鹽.
故填:酚酞.
(2)亞硝酸鈉中,鈉元素的化合價(jià)是+1,氧元素的化合價(jià)是-2,
設(shè)氮元素的化合價(jià)是X,根據(jù)化合物中元素化合價(jià)代數(shù)和為零有:(+1)×1+X+(-2)×2=0,
X=+3;
故填:+3.
鈉元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:×100%=33.3%.
故填:33.3%.
(3)①由2NaNO2+2H2SO4+2KI=2NO+I2+K2SO4+Na2SO4+2X可知,每個(gè)X中含有2個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子,是水,水的化學(xué)式是H2O.
故填:H2O.
②設(shè)1kg菜汁中含有NaNO2的質(zhì)量為y,
2NaNO2+2H2SO4+2KI=2NO+I2+K2SO4+Na2SO4+2H2O
138 254
y 5.08g
=
y=2.76g,
0.125kg泡菜中含有NaNO2的質(zhì)量為2.76 g/kg×0.125 kg=0.345g=345mg,
因?yàn)?45mg>300mg,所以會(huì)引起中毒.
分析:(1)顯堿性的溶液能使酚酞試液變紅色,顯中性的溶液不能使酚酞試液變色;
(2)在化合物中,元素化合價(jià)的代數(shù)和為零,根據(jù)化學(xué)式可以計(jì)算組成元素的質(zhì)量比;
(3)根據(jù)質(zhì)量守恒定律可以判斷物質(zhì)的化學(xué)式,通過(guò)計(jì)算可以判斷是否會(huì)引起中毒.
點(diǎn)評(píng):?jiǎn)钨|(zhì)中,元素化合價(jià)為零,化合物中,元素化合價(jià)代數(shù)和為零;
計(jì)算質(zhì)量分?jǐn)?shù)時(shí),要注意不要漏掉×100%.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

6、食品防腐劑亞硝酸鈉(NaNO2)長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)身體有害,在亞硝酸鈉中氮元素的化合價(jià)為( 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

實(shí)驗(yàn)室獲取氮?dú)庥泻芏喾N途徑,常見的3種方法是:
方法一:將氨氣通入灼熱的氧化銅粉末,得到純凈的氮?dú)夂豌~;
方法二:將空氣通過(guò)灼熱的銅,得到較純凈的氮?dú)夂脱趸~粉末;
方法三:將亞硝酸鈉(NaNO2)和氯化銨的混合溶液加熱,氮元素全部轉(zhuǎn)化為氮?dú)猓?BR>進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)可選擇的實(shí)驗(yàn)儀器如下圖所示(省略?shī)A持裝置與加熱裝置):

(1)方法一:制氮?dú)馑璧陌睔饪梢杂脻獍彼渭拥缴抑械玫,此反?yīng)的發(fā)生裝置最好選用
D
D
(選填裝置編號(hào)).請(qǐng)寫出生石灰在此反應(yīng)中的兩個(gè)作用:
生石灰和水反應(yīng)放熱,促使氨水揮發(fā)、分解而得到氨氣(或降低氨氣的溶解度)
生石灰和水反應(yīng)放熱,促使氨水揮發(fā)、分解而得到氨氣(或降低氨氣的溶解度)
,
生石灰與水反應(yīng),減少了溶劑
生石灰與水反應(yīng),減少了溶劑

(2)方法二:為保證所得氮?dú)獗M可能純凈,除了使用銅外,還可以向裝置
E
E
(選填裝置編號(hào))中加入
堿石灰
堿石灰
以除去其它雜質(zhì)氣體.
(3)方法三:制氮?dú)獾幕瘜W(xué)方程式為:
NaNO2+NH4Cl
  △  
.
 
NaCl+N2↑+2H2O
NaNO2+NH4Cl
  △  
.
 
NaCl+N2↑+2H2O

(4)綠色化學(xué)是指在制造和應(yīng)用化學(xué)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)有效利用(最好可再生)原料,消除廢物和避免使用有毒的和危險(xiǎn)的試劑與溶劑.在制取氮?dú)獾?種方法中,聯(lián)合使用方法一和方法二與單獨(dú)使用方法三相比,具有很多優(yōu)越性,請(qǐng)從綠色化學(xué)的角度進(jìn)行評(píng)價(jià):
銅和氧化銅可循環(huán)使用,節(jié)省試劑(或避免使用有毒物質(zhì)而造成污染)
銅和氧化銅可循環(huán)使用,節(jié)省試劑(或避免使用有毒物質(zhì)而造成污染)

(5)1892年,英國(guó)科學(xué)家瑞利(Rayleigh)發(fā)現(xiàn),采用方法二得到的氮?dú)庠谙嗤瑮l件下比方法三得到的氮?dú)饷芏瓤偸瞧?‰左右.若上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作均無(wú)錯(cuò)誤,且氮?dú)庖淹耆稍铮?qǐng)解釋產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因:
方法二制得的氮?dú)庵泻忻芏龋ɑ蛳鄬?duì)分子質(zhì)量)比氮?dú)獯蟮南∮袣怏w,導(dǎo)致密度偏大
方法二制得的氮?dú)庵泻忻芏龋ɑ蛳鄬?duì)分子質(zhì)量)比氮?dú)獯蟮南∮袣怏w,導(dǎo)致密度偏大

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解

(2013?歷下區(qū)二模)亞硝酸鈉(NaNO2)常用作食品的發(fā)色劑和防腐劑,但食品中的亞硝酸鈉含量超標(biāo)會(huì)危害人體健康.亞硝酸鈉具有咸味,外形和食鹽很相似,亞硝酸鈉的水溶液呈堿性.建筑行業(yè)常用亞硝酸鈉作水泥添加劑,近年來(lái),在建筑工地多次發(fā)生誤將亞硝酸鈉當(dāng)作食鹽食用導(dǎo)致中毒的事件.
(1)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)方案鑒別氯化鈉和亞硝酸鈉兩種固體物質(zhì),簡(jiǎn)要說(shuō)明實(shí)驗(yàn)操作步驟、發(fā)生的現(xiàn)象及結(jié)論
實(shí)驗(yàn)步驟:把兩種物質(zhì)分別溶解在水中,配成溶液,再分別向兩種溶液中滴加硝酸銀溶液;
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:一種溶液中無(wú)明顯現(xiàn)象,一種溶液中有白色沉淀生成;
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:無(wú)明顯現(xiàn)象的溶液中,原物質(zhì)是亞硝酸鈉,有白色沉淀生成的溶液中,原物質(zhì)是氯化鈉
實(shí)驗(yàn)步驟:把兩種物質(zhì)分別溶解在水中,配成溶液,再分別向兩種溶液中滴加硝酸銀溶液;
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:一種溶液中無(wú)明顯現(xiàn)象,一種溶液中有白色沉淀生成;
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:無(wú)明顯現(xiàn)象的溶液中,原物質(zhì)是亞硝酸鈉,有白色沉淀生成的溶液中,原物質(zhì)是氯化鈉

(2)如圖所示為KNO3、NaNO2(亞硝酸鈉)、NaCl的溶解度曲線,請(qǐng)根據(jù)溶解度曲線回答下列問題:
①60℃時(shí),KNO3的飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
等于
等于
(填“大于”、“等于”或“小于”)NaNO2飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
②60℃時(shí),取NaNO2和NaCl兩種固體各50g,分別加入到100g水中充分?jǐn)嚢,能得到飽和溶液的物質(zhì)是
NaCl
NaCl
(填“NaNO2”或“NaCl”),該溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
27.0%
27.0%
(結(jié)果精確到0.1%).若要讓另一溶液由不飽和溶液變成飽和溶液,可采用的一種方法是
加亞硝酸鈉固體
加亞硝酸鈉固體

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

寫下列化學(xué)方程式:
(1)甲烷燃燒
CH4+2O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2+2H2O

(2)實(shí)驗(yàn)室常用二氧化錳和濃鹽酸混合加熱制取氯氣,同時(shí)生成一種含有錳離子(Mn2+)的溶液
MnO2+4HCl
  △  
.
 
Cl2↑+MnCl2+2H2O
MnO2+4HCl
  △  
.
 
Cl2↑+MnCl2+2H2O

(3)氫氧化鈉溶液吸收二氧化硫氣體的反應(yīng)
2NaOH+SO2═Na2SO3+H2O
2NaOH+SO2═Na2SO3+H2O

(4)氮?dú)獾膶?shí)驗(yàn)室制法是用氯化銨(NH4Cl)與亞硝酸鈉(NaNO2)反應(yīng),同時(shí)生成氯化鈉和水
NH4Cl+NaNO2=NaCl+2H2O+N2
NH4Cl+NaNO2=NaCl+2H2O+N2

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

請(qǐng)用化學(xué)用語(yǔ)填空:
(1)酸中的陽(yáng)離子
H+
H+
;          
(2)胃藥的主要成分小蘇打
NaHCO3
NaHCO3
;
(3)工業(yè)用鹽亞硝酸鈉(NaNO2)中氮元素的化合價(jià)
Na
+3
N
O2
Na
+3
N
O2

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同步練習(xí)冊(cè)答案