去年春季,安徽省阜陽地區(qū)發(fā)生了震驚全國的“毒奶粉”事件.劣質(zhì)奶粉制造商為牟取暴利,大大降低了奶粉中蛋白質(zhì)含量,導(dǎo)致食用這種奶粉的眾多嬰幼兒嚴(yán)重營養(yǎng)不良乃至死亡.奶粉中蛋白質(zhì)含量的國家標(biāo)準(zhǔn)為:每100g嬰幼兒奶粉中含1225g.其測定方法是:奶粉經(jīng)系列反應(yīng)生成氨,由氨計算出氮,再由氮求出蛋白質(zhì)的質(zhì)量(蛋白質(zhì)含氮按16%計算)

今有一袋從農(nóng)村市場查獲的奶粉,取樣品100g,反應(yīng)后生成的氨氣7.5g19.6%的稀硫酸恰好完全反應(yīng),試通過計算判斷這袋奶粉是否屬于劣質(zhì)奶粉.(用屬于劣質(zhì)奶粉或不屬于劣質(zhì)奶粉回答)

答案:屬于劣質(zhì)奶粉
解析:

設(shè)的質(zhì)量為x

中含氮的質(zhì)量:蛋白質(zhì)質(zhì)量:

樣品中含蛋白質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù):遠遠低于國家標(biāo)準(zhǔn),屬于劣質(zhì)奶粉.


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:058

去年春季,安徽省阜陽地區(qū)發(fā)生了震驚全國的“毒奶粉”事件.劣質(zhì)奶粉制造商為牟取暴利,大大降低了奶粉中蛋白質(zhì)含量,導(dǎo)致食用這種奶粉的眾多嬰幼兒嚴(yán)重營養(yǎng)不良乃至死亡.奶粉中蛋白質(zhì)含量的國家標(biāo)準(zhǔn)為:每100g嬰幼兒奶粉中含1225g.其測定方法是:奶粉經(jīng)系列反應(yīng)生成氨,由氨計算出氮,再由氮求出蛋白質(zhì)的質(zhì)量(蛋白質(zhì)含氮按16%計算)

今有一袋從農(nóng)村市場查獲的奶粉,取樣品100g,反應(yīng)后生成的氨氣7.5g19.6%的稀硫酸恰好完全反應(yīng),試通過計算判斷這袋奶粉是否屬于劣質(zhì)奶粉.(用屬于劣質(zhì)奶粉或不屬于劣質(zhì)奶粉回答)

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