Question

（2012?本溪一模）生活中的下列變化，屬于化學變化的是（　�。�

A．雪糕慢慢融化

B．吃進的食物一段時間后被消化

C．夜晚的霓虹燈發(fā)亮

D．在晾干的咸菜表面出現白色晶體

Answer 1

分析：搞清楚物理變化和化學變化的本質區(qū)別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態(tài)變化和物質形狀的變化．

解答：解：A、雪糕慢慢融化由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，故A錯；
B、吃進的食物一段時間后被消化，是在消化酶的作用下大的分子被分解成能被人體吸收的小的分子，有新的物質生成，屬于化學變化，故B正確；
C、夜晚的霓虹燈發(fā)亮是由于燈泡中充入了稀有氣體，發(fā)出不同顏色的光，并沒有新物質生成，屬于物理變化，故C錯；
D、在晾干的咸菜表面出現白色晶體是由于水分蒸發(fā)的結果，溶液達到飽和后水分再蒸發(fā)，就會有晶體析出，只是物質溶解不了造成的，沒有新物質生成，屬于物理變化，故D錯．
故選B．

點評：物理變化與化學變化的本質區(qū)別是：是否有新的物質生成，有新的物質生成就是化學變化，否則是物理變化．