【題目】下列物質(zhì)中,能使蛋白質(zhì)鹽析的是(
A.飽和硫酸銨溶液
B.硝酸鉛溶液
C.甲醛
D.濃硝酸

【答案】A
【解析】解:A、雞蛋清溶液中富含蛋白質(zhì),遇到飽和硫酸銨溶液會因溶解度降低而從溶液中析出,而發(fā)生鹽析,故選項正確. B、硝酸鉛溶液中含有重金屬鉛離子,可使蛋白質(zhì)變性失去活性,故選項錯誤.
C、甲醛能破壞蛋白質(zhì)的結構,可使蛋白質(zhì)變性失去活性,故選項錯誤.
D、濃硝酸屬于強酸,可使蛋白質(zhì)變性失去活性,故選項錯誤.
故選:A.

練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】星期天,小林同學回家發(fā)現(xiàn)自家田里的小麥出現(xiàn)大面積倒伏現(xiàn)象,就向其父母提出了一條合理化建議:明年應在小麥生長期增施抗倒伏的化肥,你認為增施的化肥是(
A.NH4NO3
B.CO(NH22
C.Ca(H2PO42
D.KCl

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【題目】用如圖所示的密閉實驗裝置,能使液面a比液面b高,過一段時間又回到持平的一組固體和液體可以是( 。
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B.鋅和硫酸
C.固體氫氧化鈉和水
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A.三甲基一氯硅是有機物
B.三甲基一氯硅溶于水,所得溶液pH小于7
C.三甲基一氯硅中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大
D.三甲基一氯硅由碳、氫原子個數(shù)比為1:1

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【題目】下列做法符合環(huán)境保護要求的是(
A.回收廢舊金屬
B.大量使用一次性塑料制品
C.隨意排放工業(yè)廢水和生活污水
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【題目】下列各組物質(zhì)能夠相互反應,并形成無色透明溶液的是(
A.Na2CO3 CaCl2
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【題目】含磷洗衣粉的罪魁禍首是Na3PO4 , 其中P元素的化合價是(
A.+5
B.+3
C.+1
D.﹣5

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【題目】下列做法會加劇大氣污染的是(
A.風力發(fā)電
B.焚燒秸桿
C.處理尾氣
D.植樹造林

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【題目】在某氣體燃燒的火焰上方罩一個干而冷的燒杯,不久在燒杯內(nèi)壁有水珠出現(xiàn),把燒杯迅速倒過來,立即加入少量石灰水,振蕩,石灰水變渾濁,則該氣體可能是( )
A.H2
B.CH4
C.CO
D.CO2

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