【題目】哈爾濱紅腸不僅在國內(nèi)熱銷，也征服了很多外國人的味蕾。獨有的生產(chǎn)技藝和匠人精神隨制腸師的全球教學(xué)傳播到世界各地。

（1）配料表中的“肉”富含的營養(yǎng)素主要是_____，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，可搭配蔬菜食用，蔬菜中富含的營養(yǎng)素可以起到_____的重要作用。

（2）使用的淀粉_____（填化學(xué)式）以馬鈴薯粉為最佳。馬鈴薯在生長過程中對氮、磷元素的需求量較大，可適量施用的一種化肥是_____（填名稱），其中的磷可以促進植物生長，增強作物的_____能力。

（3）用于紅腸調(diào)味的食鹽的主要成分還是一種重要的化工原料，其水溶液在通電條件下生成火堿、氯氣和氫氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____，反應(yīng)前后氯元素的化合價的變化為_____。

【答案】蛋白質(zhì) 調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病 (C6H10O5)n 磷酸二氫銨，磷酸氫銨（答案合理即可） 抗寒、抗旱 2NaCl＋2H2O2NaOH＋H2↑＋Cl2↑ 氯元素由-1價變?yōu)?價

【解析】

（1）配料表中的“肉”富含的營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，可搭配蔬菜食用，蔬菜中富含的營養(yǎng)素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病的重要作用。

（2）使用的淀粉屬于多糖化學(xué)式：(C6H10O5)n以馬鈴薯粉為最佳。馬鈴薯在生長過程中對氮、磷元素的需求量較大，可適量施用的一種化肥是磷酸二氫銨（NH4H2PO4），其中的磷可以促進植物生長，增強作物的抗寒、抗寒的能力。

（3）用于紅腸調(diào)味的食鹽的主要成分還是一種重要的化工原料，其水溶液在通電條件下生成火堿、氯氣和氫氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaCl＋2H2O2NaOH＋H2↑＋Cl2↑，反應(yīng)前后氯元素由-1價變?yōu)?/span>0價；

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】核電荷數(shù)為1一18的元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖等信息如下,請回答下列問題：

（1）原子序數(shù)為11的元素位于周期表中第__________________________周期,它屬于__________________________（選填“金屬"或“非金屬”）元素.核外電子層數(shù)為__________________________；氫氧化鈉的化學(xué)式為__________________________。

（2）在化學(xué)反應(yīng)中,原子序數(shù)為17的元素容易_________________________電子,所形成的粒子符號是__________________________。

（3）根據(jù)鋰原子和鈉原子的結(jié)構(gòu)示意圖分析,鋰元素和鈉元素的化學(xué)性質(zhì)相同的原因是__________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】按要求用元素符號或化學(xué)式完成下列填空

（1）3個硫原子_______________；

（2）氫氧根離子__________________；

（3）保持水的化學(xué)性質(zhì)的微粒______________；

（4）碳酸氫銨的陽離子是_________________；

（5）氧化鈣中鈣元素的化合價為+2價______________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】按要求回答下列問題。

（1）有水生成的化合反應(yīng)：_____。

（2）有水生成的分解反應(yīng)：_____。

（3）FeCl2溶液含有少量CuCl2溶液，除去雜質(zhì)CuCl2溶液的化學(xué)方程式為_____；主要操作步驟為_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖是實驗室中用于制取和收集氣體的裝置圖

（1）上圖中標號儀器的名稱①_____②_____。

（2）實驗室用高錳酸鉀制取一瓶較純凈的氧氣，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____可選用的發(fā)生為_____收集裝置為_____, 用該裝置收集結(jié)束后應(yīng)先_____后_____，原因是_____，若用圖2中F裝置收集一瓶氧氣，則氣體應(yīng)從_____端（a、b）通入。驗滿方法為_____。

（3）若用圖1所給的儀器制取一瓶二氧化碳，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____選用的發(fā)生和收集裝置為_____和_____，驗滿方法為_____。若向集氣瓶中加入少許澄清石灰水，可看到的現(xiàn)象為_____。發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖中A、B、C、D、E、F是初中化學(xué)常見的六種物質(zhì)。C是胃液中含有的酸，A、B是鹽溶液，E、F是氧化物，D與F反應(yīng)時現(xiàn)象明顯。（圖中用“—”或“⌒”表示兩種物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)，用“”“”或“”表示兩種物質(zhì)能單向或雙向轉(zhuǎn)化，用“”表示兩種物質(zhì)既能單向轉(zhuǎn)化又能反應(yīng)。部分反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件已略去，圖中部分反應(yīng)需在溶液中進行，物質(zhì)是溶液的只考慮溶質(zhì)。）

（1）寫出D、F（或主要成分）的化學(xué)式： D_____； F_____；

（2）CA的實驗現(xiàn)象是_____；

（3）AB的化學(xué)方程式是_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)興趣小組用一瓶久置的過氧化氫溶液制取氧氣并測量過氧化氫質(zhì)量分數(shù)。稱量68 g過氧化氫溶液和0.1 g二氧化錳進行實驗，反應(yīng)前后質(zhì)量隨時間變化關(guān)系如圖。計算：

(1)制得氧氣的質(zhì)量是________g。

(2)過氧化氫質(zhì)量分數(shù)是__________？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如下圖所示，打開汽水瓶蓋，有大量氣泡冒出，塞上帶導(dǎo)管的橡皮塞，導(dǎo)管另一端伸入右側(cè)試管中。

（1）輕輕振蕩汽水瓶，試管中溶液的顏色有什么變化？______加熱該試管，溶液的顏色又有什么變化？______

（2）寫出上述變化過程中兩個反應(yīng)的化學(xué)方程式。_______、________

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】A、B、C、D是初中化學(xué)常見的物質(zhì)，這四種物質(zhì)中均含有同一種元素。其中A為無色氣體單質(zhì)，B、C為氧化物，且組成元素相同，C是能導(dǎo)致溫室效應(yīng)的氣體，D是難溶于水的一種沉淀它們之間的部分轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示（圖中反應(yīng)條件及部分反應(yīng)物、生成物已省略）

回答下列問題：

（1）寫出：A的化學(xué)式_____；B的一種用途：_____。

（2）寫出由物質(zhì)C轉(zhuǎn)化為物質(zhì)B的化學(xué)方程式_____。

（3）寫出物質(zhì)C轉(zhuǎn)化為D的化學(xué)方程式_____。

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