Question

閩東山水靈秀，歷史悠久，積淀深厚，乃宜居之地．
（1）閩東小吃品種豐富．制作牛肉丸主配料：牛肉、淀粉、生姜等，其中富含蛋白質(zhì)的是

 

．
（2）“夜半煙花爆竹響，震耳欲聾似戰(zhàn)場”，燃放煙花爆竹不僅擾民還影響空氣質(zhì)量．
①鞭炮中火藥的成分有硫磺、碳粉和硝石（KNO₃），其中KNO₃屬于

 

（填字母）．
A．氧化物　　B．酸　　C．堿　　D．鹽
②火藥點燃發(fā)生如下反應(yīng)：S+2KNO₃+3C

點燃  .

K₂S+X↑+3CO₂↑，則X的化學(xué)式為

 

．
③燃放煙花爆竹還會產(chǎn)生刺激性氣味的氣體，空氣中大量存在該氣體會造成的環(huán)境問題是

 

．
（3）為了讓寧德山更青水更秀，各縣興建了污水處理廠，對污水進(jìn)行如圖處理：

回答下列問題：
①一級處理過程中使用的方法屬于

 

（填“物理變化”或“化學(xué)變化”）．
②該污水處理流程中，活性炭的作用是

 

．
③消毒清水池中常用二氧化氯（ClO₂）消毒，其中氯元素的化合價是

 

．

Answer 1

考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素,空氣的污染及其危害,水資源的污染與防治,常見的氧化物、酸、堿和鹽的判別,有關(guān)元素化合價的計算,化學(xué)變化和物理變化的判別,質(zhì)量守恒定律及其應(yīng)用

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律,物質(zhì)的分類,空氣與水,化學(xué)與生活

分析：（1）牛肉中富含蛋白質(zhì)；
（2）①根據(jù)硝酸鉀是由酸根離子和金屬離子組成的化合物屬于鹽進(jìn)行解答；②根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類和數(shù)目不變進(jìn)行解答；③有害氣體造成空氣污染；
（3）①一級處理過程中使用的處理方法是過濾、沉淀；②活性炭的作用是吸附；③化合物中元素的化合價的代數(shù)和為零．化合物中氧的化合價為-2，根據(jù)上述原則可以計算出氯元素的化合價．

解答：解：（1）牛肉中富含有蛋白質(zhì)．故填：牛肉；
（2）①硝酸鉀是由酸根離子和金屬離子組成的化合物，屬于鹽；故填：D；
②根據(jù)反應(yīng)的化學(xué)方程式S+2KNO₃+3C=K₂S+X↑+3CO₂↑，反應(yīng)物中硫、鉀、氮、氧、碳原子個數(shù)分別為1、2、2、6、3，反應(yīng)后的生成物中硫、鉀、氮、氧、碳原子個數(shù)分別為1、2、0、6、3，根據(jù)反應(yīng)前后原子種類、數(shù)目不變，則每個X分子由2個氮原子構(gòu)成，則物質(zhì)X的化學(xué)式為N₂．故填：N₂；
③產(chǎn)生的有刺激性氣味的氣體造成了空氣污染；故填：空氣污染；
（3）①一級處理過程中使用的處理方法是過濾、沉淀，屬于物理變化，故填：物理變化；
②該污水處理流程中，活性炭的作用是吸附．故填：除去水中的色素和異味；
③設(shè)二氧化氯中氯元素的化合價為x．
x+（-2）×2=0，解得x=+4；
故填：+4．

點評：本題考查的知識點比較多，要加強記憶，并能靈活運用．