Question

21、有下列幾種物質(zhì)：a．鹽酸　b．硫酸　c．熟石灰　d．硫酸銅　e．純堿　　f．食鹽
請(qǐng)選擇合適的標(biāo)號(hào)（a～f）填空（不得重復(fù)）
（1）用來清除鐵銹的物質(zhì)

b

；
（2）常用降低土壤酸性的是

c

；
（3）在日常生活中用做調(diào)味劑的是

f

；
（4）少量存于胃液中幫助消化的是

a

；
（5）農(nóng)業(yè)上用于配制波爾多液的是

d

；
（6）做饅頭時(shí)用于除去面團(tuán)發(fā)酵生成的酸是

e

．

Answer 1

分析：根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析，胃液中的酸是鹽酸，能幫助消化，硫酸能與金屬氧化物反應(yīng)，可用于金屬去銹，熟石灰具有堿性，常用于改良酸性土壤，硫酸銅能與氫氧化鈣混合配制波爾多液，碳酸鈉能與酸反應(yīng)，常用于食品中去酸，食鹽具有咸味，常用于調(diào)味品．

解答：解：（1）硫酸能與金屬氧化物反應(yīng)，可用于金屬去銹，所以本題答案為：b；
（2）熟石灰具有堿性，常用于改良酸性土壤，所以本題答案為：c；
（3）食鹽具有咸味，常用于調(diào)味品，所以本題答案為：f；
（4）胃液中的酸是鹽酸，能幫助消化，所以本題答案為：a；
（5）硫酸銅能與氫氧化鈣混合配制波爾多液，所以本題答案為：d；
（6）碳酸鈉能與面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)，常用于除去面團(tuán)發(fā)酵生成的酸，所以本題答案為：e．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了常見物質(zhì)的用途，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行．（由于要求不得重復(fù)，所以在除銹問題上要考慮選用硫酸還是鹽酸的問題）