18．葡萄酒是用葡萄果實經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的酒精飲料．它營養(yǎng)豐富，飲用適量匍萄酒具有防衰老、益壽延年．下列家庭釀制匍萄酒的過程中屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．清洗葡萄B．把匍萄搗碎
C．葡萄發(fā)酵成灑D．用細(xì)紗布過濾后裝瓶

分析 有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化，沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化．化學(xué)變化的特征是：有新物質(zhì)生成．判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．清洗葡萄、把匍萄搗碎、用細(xì)紗布過濾后裝瓶，它們都沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；葡萄發(fā)酵成酒，酒精是新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化．

解答 解：A、清洗葡萄沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項錯誤；
B、把匍萄搗碎沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化故選項錯誤；
C、葡萄發(fā)酵成酒，酒精是新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故選項正確；
D、用細(xì)紗布過濾后裝瓶沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項錯誤；
故選C，

點評 本考點考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，只要抓住關(guān)鍵點：是否有新物質(zhì)生成，問題就很容易解決．本考點主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．中考復(fù)習(xí)階段，小明同學(xué)梳理了以下知識：①太陽能、風(fēng)能和天然氣都是可再生能源；②洗滌劑用來洗滌油污，是因為洗滌劑能溶解油污；③生活中通過煮沸降低水的硬度；④在粗鹽提純實驗中，蒸發(fā)溶液時，等到水全部蒸干才移走酒精燈；⑤可用氫氧化鈉溶液自制葉脈書簽；⑥水是最常見的溶劑，通過初中化學(xué)所學(xué)的四種基本反應(yīng)類型均可生成水；⑦用稀鹽酸、Zn、Fe和Cu比較Zn、Fe、Cu的金屬活動性；上面說法正確的是（　�。�
A．②⑤⑥B．①③⑥C．③⑤⑥⑦D．③④⑤⑦

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．稀土被稱為“工業(yè)味精”，稀土產(chǎn)品中的氯化銪廣泛應(yīng)用與精細(xì)化學(xué)品、催化劑．已知氯化銪的化學(xué)式為EuCl3，其中銪（Eu）元素的化合價是（　�。�
A．+1B．-1C．+3D．-3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列物質(zhì)的用途與性質(zhì)不對應(yīng)的是（　�。�
A．氫氧化鈉除油污-氫氧化鈉能與油脂反應(yīng)
B．干冰可用做制冷劑-干冰升華吸熱
C．稀有氣體能制成多種用途的電光源-稀有氣體在通電時發(fā)出不同顏色的光
D．一氧化碳用于冶煉金屬-一氧化碳具有可燃性

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

13．黑白復(fù)印機(jī)用的墨粉中常添加Fe3O4粉末．Fe3O4是由Fe2+、Fe3+和02-按1：2：4的個數(shù)比構(gòu)成的．下圖是氧化沉淀法生產(chǎn)復(fù)印用Fe3O4粉末的流程簡圖．己知第④步反應(yīng)中各元素化合價保持不變．

（1）Fe3O4粉末在復(fù)印機(jī)的電磁場作用下能使墨粉形成字跡或圖案，這不僅利用了Fe3O4有磁性，還利用了Fe3O4是黑色．
（2）第②步加入試劑X，生成Fe（OH）2的反應(yīng)方程式為FeSO4+2NaOH=Fe（OH）2↓+Na2SO4．
（3）在第③步反應(yīng)中要控制通入O2的量，以使生成的Fe（OH）2和Fe（OH）3的質(zhì)量比等于45：107，才能確保最終生成Fe3O4．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

3．下列說法錯誤的是（　�。�
A．金屬只有金屬光澤，常溫下金屬都是固體
B．稀釋濃硫酸時，先在燒杯內(nèi)倒入濃琉酸，后緩緩加水并攪拌
C．用酚酞試液可區(qū)分鹽酸和食鹽水
D．炒完菜后，應(yīng)該及時除掉鍋底的水，這樣可以防止鐵鍋生銹

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

10．實驗室里現(xiàn)有高錳酸鉀、稀硫酸、石灰石、稀鹽酸以及下列儀器和相關(guān)物品：

（1）利用上述儀器組裝一套制取并收集二氧化碳的裝置，需要儀器包含①②⑦⑧（填寫序號）；反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
（2）若補(bǔ)充一種儀器試管（填儀器名稱），利用上述儀器和藥品還可以制取氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．為了得到較純凈的氧氣，可以利用排水法收集氧氣，當(dāng)氣泡連續(xù)、均勻冒出的時候開始收集，收集過程中會看到有氣泡產(chǎn)生，瓶內(nèi)水面下降，這是因為氧氣不易溶于水，造成瓶內(nèi)氣體壓強(qiáng)增大的緣故．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．甲、乙代表兩個概念或兩種物質(zhì)，其關(guān)系如圖所示，下列說法中錯誤的是（　�。�
A．若甲為化合物，乙可能為氧化物
B．若甲為生鐵，乙可能是碳
C．若甲為復(fù)分解反應(yīng)，乙可能是中和反應(yīng)
D．若甲為堿類，乙可能是純堿

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．化學(xué)科技成果的取得蘊(yùn)含社會主義核心價值觀．
（1）化學(xué)為國家富強(qiáng)、文明做貢獻(xiàn)．對民主、國防意義重大的人造衛(wèi)星天線中含有鈦鎳形狀記憶合金．其形狀記憶功能屬于物理性質(zhì)（填“物理”或“化學(xué)”）．可循環(huán)利用的塑料制品替代木制品，減少樹木砍伐，促進(jìn)生態(tài)文明．塑料在兩大類化合物中屬于有機(jī)物．
（2）化學(xué)促進(jìn)社會自由、平等．由于鋁活潑的原因．鋁的利用比銅晚的多，因此，鋁在19世紀(jì)末是供貴族使用的稀罕金屬，類似鋁等因科技進(jìn)步而平民化的化學(xué)品還用塑料等（填1種化學(xué)名稱）．
（3）化學(xué)家愛國、敬業(yè)精神讓人敬佩．閩籍科學(xué)家侯德榜改進(jìn)索爾維“氨堿法”．打破洋人對純堿生產(chǎn)的壟斷．以實驗、氨氣、二氧化碳和水為原料制得碳酸氫鈉和氯化鈉，再煅燒碳酸氫鈉晶體既得純堿，這就是“氨堿法”，請寫出一個主要化學(xué)過程的化學(xué)方程式NaCl+CO2+NH3+H2O═NaHCO3↓+NH4Cl．
廈門大學(xué)夏海平教授研究團(tuán)隊自2004年成功合成鋨笨以來，陸續(xù)合成吸收光譜很寬的系列金屬雜芳香化合物，這類物質(zhì)可以用于制作太陽能電池和癌癥光熱治療，如圖，鋨原子共有6個電子層，核電荷數(shù)76，鋨原子的相對原子質(zhì)量是190.2．

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同步練習(xí)冊答案