(8 分)實驗室常用下列裝置來制取氧氣:
(1)寫出編號為①的儀器名稱 ;
(2)用過氧化氫溶液和二氧化錳來制取氧氣時,應(yīng)選用的發(fā)生裝置是 (填“甲”或“乙”);若用丙裝置除去氧氣中的水蒸氣,丙中盛放的液體試劑是 ,氣體應(yīng)從 (填“a”或“b”)端導入。
科目:初中化學 來源:2015年初中畢業(yè)升學考試(北京卷)化學(解析版) 題型:探究題
(5分)閱讀下面科普短文(原文作者:段翰英等)。
我國制作泡菜的歷史悠久。制作泡菜是把新鮮蔬菜泡在低濃度的鹽水里,經(jīng)發(fā)酵而成。泡菜品種繁多、風味獨特、口感鮮脆。
蔬菜中含有硝酸鹽。硝酸鹽對人體無直接危害,但轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽后,就會產(chǎn)生危害。亞硝酸鹽[如亞硝酸鈉()]與胃酸(主要成分是鹽酸)反應(yīng),產(chǎn)生亞硝酸()和氯化物(如)。亞硝酸不穩(wěn)定,產(chǎn)生的二氧化氮進入血液與血紅蛋白結(jié)合,導致中毒。
泡菜中含亞硝酸鹽嗎?含量有多少?含量受什么因素影響呢?
經(jīng)實驗測定發(fā)現(xiàn),食鹽水濃度和泡制時間對泡菜中亞硝酸鹽含量有一定影響。下圖為室溫下,食鹽水濃度和泡制時間與芹菜泡制過程中亞硝酸鹽含量的關(guān)系。
用不同的蔬菜進行測定,變化趨勢與芹菜相似。
實驗表明,發(fā)酵溫度對泡菜中亞硝酸鹽的生成量及生成時間也具有明顯的影響。泡菜發(fā)酵過程中,泡制溫度較高時,亞硝酸鹽含量最大值出現(xiàn)的早,且數(shù)值低。這與溫度較高有利于乳酸菌的繁殖有關(guān)。
實驗還表明,泡制過程中添加姜汁和維生素C,都能有效地減少亞硝酸鹽的生成。
現(xiàn)代醫(yī)學證明,泡菜中的乳酸和乳酸菌對人體健康有益,具有抑制腸道中的腐敗菌生長、降低膽固醇等保健作用。但是,有些泡菜鹽分或糖分過高,對高血壓和糖尿病等慢性病患者不利。另外,泡制過程也會造成某些營養(yǎng)素的流失。(有刪改)
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。
(1)泡菜中的亞硝酸鹽是由 轉(zhuǎn)化成生的。
(2)亞硝酸鈉能與鹽酸反應(yīng),該反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的 反應(yīng)。
(3)室溫下,用芹菜制作的泡菜,最佳食用時間是 (填字母序號,下同)。
A.泡制2-3天 B.泡制5-6天 C.泡制12天后
(4)下列關(guān)于制作泡菜的說法中,合理的是 。
A.最好加入一些姜汁
B.最好在較低溫度下泡制
C.最好加入一些富含維生素C的水果
D.最佳食用期的泡菜中亞硝酸鹽的含量與泡制時的食鹽水濃度無關(guān)
(5)請你為喜歡吃泡菜的人提一條食用泡菜的建議: 。
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科目:初中化學 來源:2015年初中畢業(yè)升學考試(黑龍江大慶卷)化學(解析版) 題型:選擇題
下列不能作為判斷金屬Mg 、Fe 、Cu三種金屬活動性強弱的是
A.在純氧中燃燒的現(xiàn)象 B.與鹽酸反應(yīng)的快慢程度
C.金屬導電性強弱 D.三種金屬發(fā)現(xiàn)和利用的年代的先后順序
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科目:初中化學 來源:2015年初中畢業(yè)升學考試(黑龍江哈爾濱卷)化學(解析版) 題型:選擇題
液化石油氣是經(jīng)加壓后壓縮到鋼瓶中的,瓶內(nèi)壓強是大氣壓強的7-8倍。液化石油氣的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯等。下列有關(guān)丁烷的敘述正確的是
A.丁烷中碳、氫元素的個數(shù)比為2:5
B.丁烷分子中氫元素的質(zhì)量分數(shù)最大
C.丁烷是由碳、氫原子構(gòu)成的有機物
D.在通常狀況下,丁烷是氣體
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科目:初中化學 來源:2015年初中畢業(yè)升學考試(海南卷)化學(解析版) 題型:填空題
今年6月初,“東方之星”號客船在長江翻沉,救援方法之一是切割船底鋼板。切割原理是:利用乙炔(C2H2)與氧氣反應(yīng)產(chǎn)生的高溫來熔化金屬。請回答:
(1)乙炔屬于 (填序號);
①無機化合物 ②有機化合物
(2)乙炔(C2H2)分子中氫原子與碳原子的個數(shù)比為 ;
(3)己知乙炔(C2H2)在氧氣中燃燒,產(chǎn)物為二氧化碳和水。該反應(yīng)的化學方程式為 。
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科目:初中化學 來源:2015年初中畢業(yè)升學考試(海南卷)化學(解析版) 題型:選擇題
我國著名化學家張青蓮教授主持測定的鋅、鍺等元素的相對原子質(zhì)量數(shù)值,被國際原子量委員會采用為國際新標準。下表是元素周期表的一部分,下列說法正確的是
A.鋅原子核內(nèi)有32 個質(zhì)子
B.鋅元素的相對原子質(zhì)量為65.38
C.鍺屬于非金屬元素
D.鍺原子中的中子數(shù)為32
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科目:初中化學 來源:2015年初中畢業(yè)升學考試(河南卷)化學(解析版) 題型:填空題
天然氣完全燃燒的化學方程式為 ;消防隊員常用高壓水槍滅火,其滅火的原理是 ;氫氣作燃料的優(yōu)點是 (答出一條即可)
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科目:初中化學 來源:2015年初中畢業(yè)升學考試(四川德陽卷)化學(解析版) 題型:選擇題
甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示,下列說法正確的是
A.t1℃時,甲、乙兩種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量相等
B.將甲、乙的飽和溶液從t2℃降到t1℃,兩者均有晶體析出
C.將甲的溶液從t1℃升到t2℃,其溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)一定增大
D.當溫度高于t1℃而低于t2℃時,乙的溶解度比甲的溶解度小
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