Question

16．枯茗醛（化學式為C₁₀H₁₂O）是一種食用香料．下列有關(guān)枯茗醛的說法中，正確的是（　�。�

• A． 枯茗醛屬于有機高分子化合物
• B． 枯茗醛中氧元素的質(zhì)量分數(shù)最小
• C． 枯茗醛中碳、氫元素的質(zhì)量比為10：1
• D． 枯茗醛由10個碳原子、12個氫原子和1個氧原子構(gòu)成

Answer 1

分析 A．根據(jù)有機高分子化合物的概念來分析；
B．根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量比來分析；
C．根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量比來分析；
D．根據(jù)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)來分析．

解答 解：A．枯茗醛（化學式為C₁₀H₁₂O）的相對分子質(zhì)量為：12×10+1×12+16=148，而有機高分子化合物的相對分子質(zhì)量大到幾萬甚至幾十萬，所以不屬于有機高分子化合物，故錯誤；
B．枯茗醛（化學式為C₁₀H₁₂O）中，碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為：（12×10）：（1×12）：16=120：12：16，可見其中氫元素的質(zhì)量分數(shù)最小，故錯誤；
C．枯茗醛中碳、氫元素的質(zhì)量比為（12×10）：（1×12）=10：1，故正確；
D．枯茗醛是由分子構(gòu)成的而不是由原子直接構(gòu)成的，故錯誤．
故選C．

點評 根據(jù)化學式能表示物質(zhì)的組成和構(gòu)成，利用化學式可判斷物質(zhì)的組成元素、元素質(zhì)量比、元素的質(zhì)量分數(shù)、相對分子質(zhì)量等．