世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一,鋁的下列用途必須嚴格加以控制的是
[
]①用金屬鋁制導線、谟媒饘黉X制裝碳酸飲料的易拉罐、塾娩X合金制門窗 ④用鋁合金制造火箭、航天飛機、莅b糖果和小食品、抻妹鞯\與蘇打制食品膨松劑
A .①③⑤ |
B .②④⑥ |
C .②⑤⑥ |
D .④⑤⑥ |
解析:長期以來,鋁一直被認為是無毒元素,因而鋁制炊具、含鋁膨松劑、發(fā)酵粉、凈水劑等被大量使用.近年來的研究表明,當鋁在人體內含量超過正常值的 5~10倍時,會對人體健康造成危害,比如可抑制消化道對磷的吸收,使體內磷含量下降,進而影響人體對鈣的吸收,破壞體內鈣、磷比例,出現骨骼、牙齒生長緩慢,老年人出現骨質疏松,易骨折.鋁和其他化合物還可抑制胃蛋白酶活性,使胃酸分泌減少,消化功能紊亂.由于鋁在人體內是慢慢蓄積起來的,其引起的毒性緩慢,且不易察覺,然而,一旦發(fā)生代謝紊亂的毒性反應,則后果嚴重,因此必須引起我們的重視,在日常生活中要防止鋁的吸收,減少鋁制品使用,避免食物或飲用水與鋁制品之間的長時間接觸. |
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