我市是一座具有客家文化特色的城市，中央電視臺著名節(jié)目主持人魯健曾到我市客家圍屋采訪，熱情好客的圍屋主人為攝制組準(zhǔn)備了一桌豐盛而又有客家特色的午飯，其中有客家豆腐釀、白斬雞、素炒蓮藕等，“客家豆腐釀”和“白斬土雞”，都主要為人體提供的營養(yǎng)素是________．

蛋白質(zhì)
分析：人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)．豆腐、雞肉富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)．
解答：由題目的信息和學(xué)過的知識可知：豆腐、雞肉富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)；故答案為：蛋白質(zhì)
點評：本考點考查了元素與人體健康的關(guān)系，基礎(chǔ)性比較強，應(yīng)該好好把握．要合理膳食，均衡營養(yǎng)，保證身體健康．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?賀州）我市是一座具有客家文化特色的城市，中央電視臺著名節(jié)目主持人魯健曾到我市客家圍屋采訪，熱情好客的圍屋主人為攝制組準(zhǔn)備了一桌豐盛而又有客家特色的午飯，其中有客家豆腐釀、白斬雞、素炒蓮藕等，“客家豆腐釀”和“白斬土雞”，都主要為人體提供的營養(yǎng)素是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2004?防城港）6月5日是“世界環(huán)境日”，今年的主題是“海洋存亡，匹夫有責(zé)”．我市是一座年輕的海濱城市，海洋環(huán)境直接影響我市的可持性發(fā)展．引起海洋污染的物質(zhì)主要有：①油類，②塑料垃圾，③氮、磷，④鉛、汞等重金屬．
（1）根據(jù)我市的實際，說明海洋中的塑料垃圾來源于哪些方面（至少答2方面）．
生活垃圾及風(fēng)景區(qū)游客丟棄的塑料包裝袋、漁民丟棄的塑料魚網(wǎng)、海水養(yǎng)殖丟棄的塑料繩、塑料桶、塑料泡沫等
生活垃圾及風(fēng)景區(qū)游客丟棄的塑料包裝袋、漁民丟棄的塑料魚網(wǎng)、海水養(yǎng)殖丟棄的塑料繩、塑料桶、塑料泡沫等
．
（2）試分析造成海洋污染會給我市哪些方面的產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重影響（至少答2方面）？
旅游、海水養(yǎng)殖、海洋捕撈等
旅游、海水養(yǎng)殖、海洋捕撈等
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（3）假設(shè)海水中的汞元素主要以硝酸汞的形式存在，怎樣能證明它的存在？
Cu+Hg（NO3）2=Hg+Cu（NO3）2
Cu+Hg（NO3）2=Hg+Cu（NO3）2
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6月5日是“世界環(huán)境日”，今年的主題是“海洋存亡，匹夫有責(zé)”．我市是一座年輕的海濱城市，海洋環(huán)境直接影響我市的可持性發(fā)展．引起海洋污染的物質(zhì)主要有：①油類，②塑料垃圾，③氮、磷，④鉛、汞等重金屬．
（1）根據(jù)我市的實際，說明海洋中的塑料垃圾來源于哪些方面（至少答2方面）．______．
（2）試分析造成海洋污染會給我市哪些方面的產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重影響（至少答2方面）？______．
（3）假設(shè)海水中的汞元素主要以硝酸汞的形式存在，怎樣能證明它的存在？______．

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科目：初中化學(xué) 來源：防城港 題型：問答題

6月5日是“世界環(huán)境日”，今年的主題是“海洋存亡，匹夫有責(zé)”．我市是一座年輕的海濱城市，海洋環(huán)境直接影響我市的可持性發(fā)展．引起海洋污染的物質(zhì)主要有：①油類，②塑料垃圾，③氮、磷，④鉛、汞等重金屬．
（1）根據(jù)我市的實際，說明海洋中的塑料垃圾來源于哪些方面（至少答2方面）．______．
（2）試分析造成海洋污染會給我市哪些方面的產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重影響（至少答2方面）？______．
（3）假設(shè)海水中的汞元素主要以硝酸汞的形式存在，怎樣能證明它的存在？______．

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