鐵是人體不可缺少的微量元素,主要以+2價Fe的形式存在于人體血紅蛋白中的血紅素內(nèi).
(1)血紅蛋白的相對分子質(zhì)量為68000,經(jīng)測定其中鐵的質(zhì)量分數(shù)為0.33%,則每個血紅蛋白分子中鐵的原子個數(shù)為________;
(2)缺鐵會引起貧血,正常人每天適宜攝入14 mg左右的鐵,在醬油中加入如鐵強化劑乳酸亞鐵(化學式為C3H5O3)2Fe,相對分子質(zhì)量是234),是我國為解決缺鐵性貧血而實施的項目.
①乳酸亞鐵中鐵元素的質(zhì)量分數(shù)為________;
②國家規(guī)定鐵強化劑醬油中鐵的含量為22.4 mg/100mL左右(實際為22.25mg~25.3mg),則每1 L鐵強化劑醬油中應含乳酸亞鐵的質(zhì)量約為________g;
③通過正常飲食可補充人體所需的80%左右的鐵,其余可通過服用含鐵食品或藥物緩慢補充.若除正常飲食補充鐵外,其余補充的鐵均來自于鐵強化劑醬油.則正常人每天應食用鐵強化劑醬油約________mL.
解:(1)每個血紅蛋白分子中鐵原子的個數(shù)為
68000×0.33%÷56≈4
(2)①乳酸亞鐵中鐵元素的質(zhì)量分數(shù)為
×100%≈23.9%
②22.4mg/100mL=0.224mg/mL=0.224g/L
1L鐵強化劑醬油中含乳酸亞鐵的質(zhì)量為
0.224g÷(
×100%)=0.936g
③14mg×(1-80%)÷0.224mg/mL=12.5mL
故答案為:(1)4,(2)①23.9%,②0.936,③12.5.
分析:(1)由血紅蛋白的相對分子質(zhì)量乘以鐵元素的質(zhì)量分數(shù),再除以鐵元素的相對原子質(zhì)量,就可以得到本小題答案.
(2)①計算公式為:
化合物中某元素的質(zhì)量分數(shù)=
×100%
=
×100%
②上述公式變形為:化合物的質(zhì)量=該化合物中某元素的質(zhì)量÷該化合物中該元素的質(zhì)量分數(shù)
③由已知條件知:每天需攝入14mg鐵元素,其中由藥物補充(1-80%),因此求出每天藥補的鐵元素質(zhì)量,再除以每毫升醬油中鐵元素的質(zhì)量,就可以得到醬油的毫升數(shù).
點評:本題主要考查有關化學式的計算,難度較。P鍵有二:
一、明確“元素的質(zhì)量÷該元素的相對原子質(zhì)量=該元素的原子個數(shù)”
二、明確“化合物中某元素的質(zhì)量÷化合物中該元素的質(zhì)量分數(shù)=該化合物的質(zhì)量”