Question

如圖為速力菲補血劑的說明書．
（1）蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在酶的催化作用下與水作用只生成葡萄糖（C₆H₁₂O₆），則1分子蔗糖全與水作用可得________分子葡萄糖．若向速力菲的溶液中滴加碘水，將呈現(xiàn)________色．
（2）琥珀酸亞鐵的相對分子質(zhì)量為________，成人每日1片速力菲，每日的補鐵量為________g．
（3）丁二酸鈉（Na₂C₄H₄O₄）與硫酸亞鐵發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)可制得琥珀酸亞鐵，則反應(yīng)方程式為________．

速力菲說明書 【正式品名】琥珀酸亞鐵薄膜衣片 【化學(xué)式】琥珀酸亞鐵FeC4H4O4 【適應(yīng)癥】缺鐵性貧血的預(yù)防和治療 【成分】本品每片含琥珀酸亞鐵0.1g 輔料為：蔗糖、淀粉、羥基甲纖維素等

Answer 1

解：（1）①蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在酶的催化作用下與水作用只生成葡萄糖的化學(xué)方程式為：C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O2C₆H₁₂O₆，由此可知，1分子蔗糖全與水作用可得2分子葡萄糖；
②葡萄糖溶液遇碘水呈藍色；
（2）①由琥珀酸亞鐵的化學(xué)式可知，其相對分子質(zhì)量=56+12×4+1×4+16×4=172；
②琥珀酸亞鐵中鐵元素的質(zhì)量分數(shù)為：×100%≈32.56%，0.1g×32.56%=0.033g；
（3）丁二酸鈉（Na₂C₄H₄O₄）與硫酸亞鐵發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Na₂C₄H₄O₄+FeSO₄═FeC₄H₄O₄+Na₂SO₄．
故答案為：（1）2，藍；（2）172，0.033；（3）Na₂C₄H₄O₄+FeSO₄═FeC₄H₄O₄+Na₂SO₄．
分析：（1）①由已知條件“蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在酶的催化作用下與水作用只生成葡萄糖”即可寫出化學(xué)方程式；
②一般的葡萄糖有鏈式和環(huán)式兩種，鏈式的葡萄糖遇碘不變色，只有環(huán)式的遇碘才變色，變色原理基本是：碘分子進入環(huán)式葡萄糖分子的環(huán)中，分子間的作用力（價鍵作用力）使兩者結(jié)合地緊密，這樣的結(jié)構(gòu)使得光通過分子時發(fā)生散射（物理原因），成藍色；
（2）①由琥珀酸亞鐵的化學(xué)式可知，其相對分子質(zhì)量═（鐵的相對原子質(zhì)量×鐵原子個數(shù)）+（碳的相對原子質(zhì)量×碳原子個數(shù)）+（氫的相對原子質(zhì)量×氫原子個數(shù)）+（氧的相對原子質(zhì)量×氧原子個數(shù)）；
②1片速力菲含琥珀酸亞鐵的質(zhì)量×琥珀酸亞鐵中鐵元素的質(zhì)量分數(shù)=成人每日1片速力菲，每日的補鐵量；
（3）根據(jù)已知條件“丁二酸鈉（Na₂C₄H₄O₄）與硫酸亞鐵發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)”即可寫出化學(xué)方程式．
點評：本題主要考查學(xué)生運用所學(xué)化學(xué)知識綜合分析和解決實際問題的能力．增加了學(xué)生分析問題的思維跨度，強調(diào)了學(xué)生整合知識的能力．