Question

油炸食品，燒烤食品等被營養(yǎng)專家稱為“垃圾食品”，這是因為在制作過程中不僅產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境，而且食物中還會產(chǎn)生一些強致癌物質(zhì)．如在食物的煎炸過程中會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)-丙烯醛，化學式為C₂H₃CHO．它是由

三

種元素組成，其摩爾質(zhì)量是

56g/mol

，2mol丙烯醛的質(zhì)量為

112

克，其中氫原子的微粒數(shù)為

4.816×10²⁴

個．

Answer 1

分析：根據(jù)丙烯醛化學式的含義、摩爾質(zhì)量是指單位物質(zhì)的量的物質(zhì)所具有的質(zhì)量，摩爾質(zhì)量的單位為g/mol，在數(shù)值上等于該物質(zhì)的相對原子質(zhì)量或相對分子質(zhì)量；

解答：解：丙烯醛是由碳、氫、氧三種元素組成的．
摩爾質(zhì)量是指單位物質(zhì)的量的物質(zhì)所具有的質(zhì)量，丙烯醛的相對分子質(zhì)量是56，故丙烯醛的摩爾質(zhì)量是56g/mol．
2mol丙烯醛的質(zhì)量為2mol×56g/mol=112g．
一個丙烯醛分子含有4個氫原子，故2mol丙烯醛中有2mol×4×6.02×10²³個=4.816×10²⁴個氫原子．
故答案為；三；56g/mol；112；4.816×10²⁴．

點評：本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．