用“物理變化”、“化學變化”、“物理性質(zhì)”、“化學性質(zhì)”四個概念選擇填空．
（1）把白紙撕碎：______（2）白紙燃燒：______
（3）白紙是白色的：______（4）白紙能燃燒：______．

解：（1）把白紙撕碎的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故填：物理變化．
（2）白紙燃燒的過程中生成了二氧化碳和水，屬于化學變化．故填：化學變化．
（3）白紙是白色的不需要通過化學變化表現(xiàn)出來，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)．故填：物理性質(zhì)．
（4）白紙能燃燒需要通過化學變化表現(xiàn)出來，屬于物質(zhì)的化學性質(zhì)．故填：化學性質(zhì)．
分析：化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化．物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化．物質(zhì)的化學性質(zhì)是指在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)．
點評：解答本題要充分理解兩種變化和兩種性質(zhì)的概念方面的知識，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

16、成語、詩詞話科學--對下列詩句所描述的現(xiàn)象中包含化學內(nèi)容的解釋，你認為錯誤的是（　　）
  成  語  或  詩  詞 用 化 學 知 識 解 釋
A． 唐李白詩句“風吹柳花滿店香” 這是生活中常見的一種分子擴散運動
B． 唐張九齡詩句“松葉堪為酒，春來釀幾多？” 清香的美酒來自于糧食緩慢氧化
C． 明于謙詩句“粉身碎骨渾不怕” 描述石灰石碾碎成粉末狀是物理變化
D． 成語“百煉成鋼” 通過反復錘煉減少鐵合金中碳元素含量

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

19、生活中的化學：
（1）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有電能、煤氣、天然氣，還有
液化石油
氣．我們在使用天然氣等燃料過程中，有時會聞到一些特殊氣味，這是加入的乙硫醇的氣味，加入乙硫醇的作用是
天然氣泄漏時容易被察覺
，如果廚房中聞到濃烈的乙硫醇的特殊氣味，下列應急措施可行的是
AB
（填序號）．
A．檢查開關，關閉氣源閥門，防止氣味氣體進一步泄露
B．輕輕打開門窗通風
C．立即打開抽油煙機排氣，將泄露的氣體盡快排出室內(nèi)
（2）大米、面粉的主要成分都是
淀粉
，它是人體所必需的六大營養(yǎng)素之一．請你在說出一種人體必需的營養(yǎng)素，并例舉一種富含該營養(yǎng)素的食品：營養(yǎng)素
蛋白質(zhì)
，食品
豆制品
．
（3）茶葉、肉松、膨化食品等常采用充氣包裝，所沖入的氣體可能是
氮氣
；某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)能用作雙吸劑的是（填序號）
B
．
A．碳粉B．鐵粉C．氯化鈣D．生石灰
（4）味精的主要成分是谷氨酸鈉，研究表明，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關，當pH為6～7是鮮味最強；還有與溫度有關，其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉．則下列認識不正確的是（填序號）
A
．
A．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C．加入味精時，應避免在酸性或堿性較強的條件下使用
D．研究問題的一種有效方法是進行實驗．

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科目：初中化學 來源： 題型：

解決下列問題所發(fā)生的變化是物理變化的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

人類社會的發(fā)展離不開能源．當今社會，人類利用的能源主要來自化石燃料．
（1）用來驅動汽車、飛機和輪船的燃料主要是從石油中根據(jù)不同沸點范圍分餾出來的汽油、航空煤油、柴油等，石油分餾的過程屬于
物理
物理
變化．化石燃料中主要含有碳、氫元素，完全燃燒的產(chǎn)物是；還含有硫、氮等元素，燃燒時會轉化為
二氧化硫和氮的氧化物
二氧化硫和氮的氧化物
等．
（2）西氣東輸，將改變居民的氣體燃料結構．下表是幾種氣體燃料的價格和熱值：
燃燒物 煤氣 液化石油氣 天然氣
價格 1.4元/千克 6.0元/千克 1.8元/千克
熱值 1.56×104kJ/kg 4.5×104kJ/kg 3.9×104kJ/kg
綜合考慮，你將選用哪種燃料？，理由是．
（3）開發(fā)和利用清潔高效而又用之不竭的新能源是21世紀人類面臨的重要課題．
①2006年1月起，江蘇省蘇北四市推廣使用乙醇汽油．乙醇可利用農(nóng)作物發(fā)酵制得，農(nóng)作物在催化劑作用下轉化為葡萄糖，然后葡萄糖在酒化酶的作用下轉化為乙醇和二氧化碳，寫出葡萄糖轉化為乙醇的化學方程式．
②氫氣是未來的一種理想能源．現(xiàn)通過生物法制得的氫氣中混有CO2、O2和水蒸氣等（氫氣的體積分數(shù)通常為60%～90%），為了得到純凈的氫氣，將混合氣體依次通過NaOH溶液、灼熱的銅絲和干燥裝置．該除雜方案是否正確？
否
否
，理由是
通過灼熱的銅網(wǎng)，由于在氫氣的爆炸極限范圍之內(nèi)，會產(chǎn)生爆炸現(xiàn)象
通過灼熱的銅網(wǎng)，由于在氫氣的爆炸極限范圍之內(nèi)，會產(chǎn)生爆炸現(xiàn)象
．

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2006?建鄴區(qū)一模）家庭廚房就是一個充盈的化學小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內(nèi)容．
（1）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有
CH4
CH4
（填主要成分的化學式）等．
（2）米、面的主要成分都是由
C、H、O
C、H、O
三種元素組成的淀粉，淀粉屬于糖類．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、
鈣、硒、碘等是指（填：單質(zhì)、原子或元素）
元素
元素
．
（4）水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣，可用
醋酸
醋酸
（填一種調(diào)味品）除去．
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
吸附
吸附
性，可將紅糖脫色成白糖．
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是
隔絕空氣
隔絕空氣
，防止食品發(fā)生
緩慢氧化
緩慢氧化
而變質(zhì)．
（7）茶葉、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是①
二氧化碳
二氧化碳
；②
氮氣
氮氣
…
（8）某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)屬于“雙吸劑”的是
B
B

A．炭粉       B．鐵粉       C．氯化鈣    D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品，小明發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝上的部分文字說明．他想測定此味精中氯化鈉的含量．（相對原子質(zhì)量：Na-23  Cl-35.5  Ag-108）
[查資料]NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì)．
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次；⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質(zhì)量為5.74g．
根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是
漏斗
漏斗
．
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質(zhì)量分數(shù)與其包裝上的標注的含量是否相符
[應用]最近專家否認了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉（有毒），其對人體的影響甚微．據(jù)此，下列認識正確的是
BC
BC

A、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B、菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C、研究問題的一種有效方法是通過實驗．

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