Question

【題目】青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食合理．

（1）有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于________攝入不足而引起的．（填序號(hào)）

①維生素 ②油脂 ③蛋白質(zhì)

（2）“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如下表所示．

××糕點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素	每100g中含量
蛋白質(zhì)	4.8g
油脂	20g
糖類	40g
β—胡蘿卜素	1.8mg
碳酸鈣	400mg

請(qǐng)根據(jù)該表回答．

①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無機(jī)鹽的是________；沒有列出的一類營(yíng)養(yǎng)素是________．

②正常情況下，人每天攝入的油脂不超過60g，每日食用該糕點(diǎn)最多不應(yīng)超過________g．

③糖類是人體所需________的主要來源．

Answer 1

【答案】（1）①

（2）①碳酸鈣 水 ②300 ③能量

【解析】蔬菜、水果中富含維生素，不愛吃就會(huì)影響維生素的攝入；碳酸鈣屬于無機(jī)鹽，表中列出的營(yíng)養(yǎng)素中不含水；每日食用該糕點(diǎn)的最多量為：g；糖類是主要的供能物質(zhì)．