Question

16．節(jié)假日或雙休日，和全家老少去郊游并野炊一把實為一大快事．然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些問題，你知道該怎么處理嗎？對遇到的一些現(xiàn)象，你能解釋其中的原因嗎？
（1）對野炊有經(jīng)驗的人會告訴你，餐具最好是鋁制的，你覺得原因可能是：易傳熱、密度小、質(zhì)量輕；
（2）在火堆上懸掛野炊鍋時，應調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度．你覺得原因可能是：便于用外焰加熱；
（3）菜譜：米飯、烤火腿、鯽魚湯、百頁，從營養(yǎng)角度來看，你準備再添一樣C；（填字母）
A．炒雞蛋    B．牛奶    C．炒青菜    D．烤野兔肉
（4）在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是使可燃物與氧氣充分接觸；
（5）若不小心被螞蟻刺了（螞蟻能分泌蟻酸），下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是C； （填字母）
A．食醋（pH=3）B，食鹽水（pH=7）C．肥皂水（pH=11）
（6）郊外通常比較泥濘，如果你的交通工具是自行車，你回來進行清洗后是如何防銹的：用干抹布擦干．

Answer 1

分析 根據(jù)鋁的性質(zhì)、營養(yǎng)素的種類、燃燒的條件，火焰的構成，中和反應、防止鐵生銹用化學方法進行分析解答本題．

解答 解：（1）對野炊有經(jīng)驗的人會告訴你，餐具最好是鋁制的，你覺得原因可能是：易傳熱、密度小、質(zhì)量輕等，故答案是：易傳熱、密度小、質(zhì)量輕等；
（2）由菜譜的營養(yǎng)素可知，還缺少維生素，準備再添一樣是炒青菜．故選C；
（3）火焰分為外焰，內(nèi)焰，焰心三部分，外焰溫度最高，應使用外焰給物質(zhì)加熱，因此在火堆上懸掛野炊鍋時，應調(diào)節(jié)野炊鍋到外焰的高度，故答案為：便于用外焰加熱；
（4）進可燃物燃燒的條件有兩個：增大可燃物與氧氣的接觸面積，增大氧氣濃度，迅速往“灶”里塞滿枯枝，進入的空氣少，可燃物與氧氣的接觸面積小了，燃燒會不充分，說明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是 使可燃物與氧氣充分接觸；故答案是：使可燃物與氧氣充分接觸；
（5）被螞蟻刺了（螞蟻能分泌蟻酸），可用于涂抹以減輕疼痛是含有堿性的物質(zhì)，發(fā)生中和反應，故選C；
（6）防止鐵生銹用化學方法：使鐵制品表面生成一層致密而穩(wěn)定的氧化膜以防止鐵制品生銹，保持鐵制品表面的潔凈和干燥也是防止鐵制品生銹的一種很好方法．自行車回來進行清洗后保持表面的潔凈和干燥防銹，故答案為：用干抹布擦干．

點評 本題考查的知識點較多，與生活聯(lián)系比較緊密，但難度不大，學會利用化學的知識來分析解答生活中的一些問題是解答本題的關鍵．．